韩式辣竹笋做法？

一、韩式辣竹笋做法？

步骤 1

笋切成薄片，在沸水里过2分钟，捞出

步骤 2

吸干水份

步骤 3

干滨粉和笋，入袋，摇均

步骤 4

小火，煸完熟

步骤 5

把。的材料调成一碗

步骤 6

倒入，小火收干，盛盘。撒上芝麻

二、韩式辣葱做法？

韩式辣葱的做法

主料2人份

年糕约20小条

辅料

洋葱适量 胡萝卜适量 白菜适量 葱适量 水1杯 辣椒酱适量 色拉油适量 食盐适量

步骤1

一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的

步骤2

先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）

步骤3

再把甜不辣、白菜一起放进锅中

步骤4

煮至水开，加入年糕，适量的韩式辣椒酱，（韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖）。因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

步骤5

继续煮到滚

步骤6

最后加上葱段翻炒均匀起锅

三、韩式辣牛肉做法？

第一步:牛肉切成长方片,放入碗中,加入料酒,盐,油,腌制10分钟备用!

第二步:蒜切丁,葱切丁,韩式辣酱放好备用!

第三步:洋葱切成三角片,红萝卜切成半圆片,备用!

第四步:锅下底油,下入腌好的牛肉,煸炒至变色断生,即可捞出备用!

第五步：锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，再下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！

四、韩式辣鸡爪做法？

食材

鸡爪450克

韩式辣酱2勺

番茄酱1勺

姜几片

蒜3瓣

食盐适量

生抽1勺

大料1个

白糖适量

熟白芝麻适量

做法

1.鸡爪清洗干净。

2.将鸡爪剪去指甲。

3.蒜切未，姜切片备用。

4.锅中放入凉水，放入鸡爪加入一个八角，几片姜片。

5.再加入适量生抽。

6.大火烧开后转中小火烧20分钟。

7.然后将鸡爪捞出。

8.取一个碗，加入二勺韩式辣酱。

9.加入一勺番茄酱。

10.加入适量的盐。

11.可以多放一点白糖。

12.再加入一勺子生抽。

13.用勺子搅拌均匀备用。

14.锅中放油烧热，放入蒜未爆香。

15.加入鸡爪翻炒。

16.加入调好的酱汁。

17.用锅铲翻炒均匀。

18.加适量的清水。

19.用大火烧开，再转中火收汁。

20.收汁到自己满意的程度。

21.最后洒上熟白芝麻即出可锅。

22.然后盛盘，放入薄荷叶点缀一下。

五、漳州泥蚶做法？

做法

1:新鲜的血蛤 用刷子刷干净

2:配料:把香菜、生姜、蒜头、小米椒切碎沫备用

3:把水烧开，倒进装血蛤的盆里，30秒后把水倒掉，不要泡太久以免肉质变老

4:用血蛤钳打开血蛤摆盘 ，调汁:蒜泥+小米椒+生姜+陈醋 +生抽+白糖浇汁撒香菜即可

六、泥蚶的家常做法？

步骤/方式1

泥蚶清洗干净

步骤/方式2

锅中放少许水，倒入泥蚶和葱姜黄酒

步骤/方式3

大火烧开

步骤/方式4

开口上下翻动

步骤/方式5

全部开口即可关火

步骤/方式6

煮好装盘开吃

七、韩式炒辣条家常做法？

原料

主料

海蟹、年糕（条状）、洋葱（切丝）、胡萝卜（切丝）

辅料

韩式辣椒酱、姜（切丝）、料酒、蛋、生粉

做法

1.把螃蟹的腹部向上，用竹针刺入蟹脐，螃蟹即死。将螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净

2.斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放入盘里。

3.将螃蟹用料酒腌制，裹上蛋清生粉，注意不要使螃蟹黄和肉分离

4.铁锅倒入植物油，上火烧至七成热，将螃蟹放入锅内摊开，勿使粘连，待螃蟹成红黄色时，捞出待用

5.锅中加入植物油，放入洋葱、姜丝爆香，加入韩式辣椒酱、料酒（韩式辣椒酱一般用作处理海鲜所以可以不加料酒），加水放入年糕

6.煮约15分钟待汤汁浓稠后加入螃蟹和胡萝卜丝，煮约5分钟出锅

八、韩式香辣鸡爪煲做法？

韩式香辣鸡爪煲的做法

用料

鸡爪 8只

姜片 3片

料酒 1小碗

苹果 1/4个

洋葱 1/3个

蒜 6瓣

小尖椒 4个

韩式辣酱 2勺

辣椒面 3大勺

白糖 2勺

蜂蜜 5克

雪碧 2勺

白芝麻 适量

生抽 2勺

步骤1

将鸡爪冷水下锅，加入姜片、料酒。大火煮开后捞出血沫，转中火煮40分钟。煮好鸡爪以后呈出一碗鸡汤备用。

步骤 2

将苹果、洋葱、大蒜、小尖椒打成果蔬泥。

步骤 3

果蔬泥

步骤 4

调酱汁：2勺韩式辣酱、3大勺辣椒面、5g蜂蜜、2勺白糖、鸡汤、果蔬泥

步骤 5

将以上调料混合均匀后，加入2勺雪碧。

步骤 6

将酱汁倒入锅中，放入煮好的鸡爪翻炒均匀，加入足量的纯净水大火烧开，加入辣椒丝、葱丝、白芝麻、生抽调味就完成啦！

九、韩式辣汤的做法大全？

用料

豆腐一块西葫芦 半个香菇 几朵土豆 一个培根或五花肉 几片葱，蒜 几片粉条（可选） 一小把宗家府料理泡菜 两勺韩国辣酱 两大勺

做法

土豆切滚刀块 西葫芦切片 香菇去掉蒂 五花肉切片 豆腐切大块，烧开水，加盐，豆腐入锅烫两分钟盛出来

炒锅放油，放蒜末少许，放五花肉片煸炒变色出香味。 再加入土豆块煸炒两分钟，盛出

步骤 4

韩式辣酱放入碗中，加入少许糖，盐，白醋，香油调和。 炒锅再烧热，放入泡菜煸炒几下，加入调好的酱汁儿。 加开水两碗煮沸

小锅种摆好各种处理好的菜和豆腐，可以放入一把泡软的粉条。倒入上一步骤的汤，加盐调味，煮几分钟菜熟粉条软即可~出锅前放入葱蒜片。

十、韩式辣炒牛肠做法？

原料：牛肠500g，生姜、青椒、剁椒、花椒、泡萝卜、蒜苗、油、盐各适量。

准备：牛肠处理干净，放开水锅中灼烫片刻，取出控净水分，切成小块。蒜苗切段，泡萝卜切丝，青椒切块，生姜切丝。

做法：炒锅不倒油烧热，放入牛肠炒干水汽，盛出备用。然后将炒锅洗净，倒适合油烧热，放姜丝、花爆香，再下入牛肠，炒至快熟时放入酸萝卜丝、剁椒、盐，翻炒均匀即可出锅。

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