虾酱绝密配方大全图解？

一、虾酱绝密配方大全图解？

用料

虾酱一包，鸡蛋三个，葱一根青椒一个，食用油十克，凉开水十五克

步骤 1准备食材

步骤 2葱、青椒切碎备用。

步骤 3虾酱放入碗中，打入三个鸡蛋。

步骤 4加入葱花青椒丁，加入十五克凉开水十克食用油

步骤 5搅拌均匀。

步骤 6锅中放油加热后，倒入搅拌均匀的虾酱，中火直接翻炒，不用等它凝结成块再翻炒，

步骤 7炒散装盘即可。

二、肠粉酱汁配方大全图解？

生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，盐5克，味精15克，鸡粉25克，酱油50克，香菜，虾米，八角，红萝卜，花椒。香叶，葱姜。

1.锅中适量水，放入虾米，八角，红罗布，花椒，香叶，葱姜和香菜熬成香菜水。

2.用水把冰糖煮融化待用，锅中爆香葱花和蒜碎，加入酱油和鱼露。

3.加入清水煮开后放入少许鸡精和味精，再煮1分钟即可。

4.最后相互搭配，加入生抽，老抽，冰糖水，香菜水。

有以下三种用量

1.酱油100㏄、鲜味露1小匙、鱼露、蚝油各1小匙、糖30公克、葱段/姜片各25公克、蛋白1个、盐/鲜鸡粉各1/3小匙、糖1/2小匙、沙拉油1小匙。

2.生抽酱油 200 克、鸡精5 克、白糖15 克、洋葱30克、葱花10克、清水200克。

3.水200克、生粉20克、香菇粒适量、酱油1勺、麻油和花生油适量。水煮开，倒入生粉水，再放入香菇粒，酱油，麻油和花生油煮开即可，注意要边煮边搅拌即可。

三、高粱养殖配方大全？

、高粱专用肥配方

1、高粱在生长过程中需要钾元素最多，氮次之，磷最少。

2、高粱有耐瘠特点，但吸收肥料的能力较强，对肥料反应非常敏感。

3、底肥用量宜占施肥总量的80%。底肥应以有机肥和磷肥为主，适当配搭氮肥，一般每亩施堆肥1000千克、猪粪尿1000千克、过磷酸钙25千克和碳铵10-20千克，宜条施或穴施。

4、追肥一般分穗肥和粒肥两次施用，第一次在高粱正常生长的30-40天后，施用尿素15千克/亩左右。

5、第二次追肥宜在抽穗前1-2个星期内进行，亩施尿素8-15千克。

6、若后期生长过旺，有贪青晚熟的可能，可每亩喷洒0.2/%-0.5%的磷酸二氢钾溶液75-85千克。

7、实际在施用肥料的时候也可灵活的施用现代的一些高含量复合肥，但含量最好是磷少、氮次之、钾最多。

四、家庭养殖配方大全？

1、腐殖土

由家畜粪尿、或饲料残渣的混合物经发酵沤制而成，含多种有机质和氮、磷、钾等。其成分主要由腐殖质组成，质地疏松，呈酸性，含有丰富的养分，保肥、保水性强，但排水性较差。使用时需要掺入园土或河泥及稀薄人粪尿，堆置3个月以上时间，待充分发酵腐熟后，才能使用。

2、腐叶土

为自然界中森林地带的表土，由落叶经多年堆积腐烂而形成。腐叶土质地疏松，多孔隙，呈酸性或微酸性，所含养分丰富，适于栽种各种喜酸性土壤花卉，也是调制盆花培养土的主要材料之一。

腐叶培养土配制:秋季用阔叶树落叶、草本植物茎叶5份，锯末3份，马粪2份，分层堆积，边堆边用人粪尿水泼透，上盖10cm厚的田园土，使其发酵腐烂。第二年春季，把腐烂的树叶翻捣粉碎，再按体积比例，用腐叶堆肥土4份，素面沙土4份，炉灰土2份，掺合均匀，再堆置一段时间，注意保持湿润，并翻倒2-3次，使肥份与土壤充分混合，即可使用。

3、泥炭土

有称草炭土，是从泥炭沼泽地上采集的。它是由有机物不断积累或在淹水条件下形成的，其中部分已经炭化，颜色黑褐，呈酸性，富含有机质，有的高达80%-90%，可改良土壤的物理性质。泥炭土本身供植物吸收利用的养分不多，但含有大量的纤维和腐殖酸，吸肥和保水的能力较强，是配制花卉培养土的好材料。

4、草皮土

是杂草、秸杆等掺入畜粪等堆积腐烂而成，含腐殖质较多，且含有较多的矿物质，呈弱酸性。

草炭培养土的配制:草炭土4份，素面沙土4份，马粪或腐叶堆肥土2份，掺匀堆积，保持湿润，经常翻倒。无马粪时，可泼稀薄人粪尿。经充分发酵腐熟后，即可使用。

5、针叶土

是由松科、柏科针叶树的落叶残枝和苔藓类植物堆积腐殖而成。以云杉属、冷杉属的落叶形成的针叶土呈酸性(pH3.5-4.0)，腐殖质含量丰富，适宜于喜酸性土壤花卉。

6、山泥

俗称兰花土，是江苏、浙江山区出产的天然腐殖土，由多年堆积的落叶腐烂而成。其色黑褐，疏松，质轻，既透气、排水，又保肥保水，是良好的盆栽用土。这种土偏酸性，适于栽培喜酸性土壤花卉。

7、素面沙土

一种细面沙土，质地纯净，通气和透水性都良好，但没有肥力，更不具团粒结构，保水性能差。常作一般花的播种或扦插用土，同时也是调制培养土的原料之一。

8、塘泥

为华南地区肥沃的池塘泥坨，是多年沉积在池塘底部的表层土，富含有机质，养分充足，呈微酸性，质地坚硬。

根据花卉对肥、水、光等的要求选择土壤。一般观叶、观形和木本花木需肥相对较少，观花、观果的花木需肥要求较高;追求生长速率的需肥量大，追求造型美观的用肥量少;扦插、种子育苗肥力要求高，成龄、成品花卉肥力可适当减少;耐阴、耐涝花卉选择在阴坡低地，喜阳耐旱花卉选择在阳坡高地。我们在选土的同时也可以适时的自己配土。

五、牛肉面汤料配方大全图解？

牛肉面汤料配方材料A：牛肉25kg、牛后腿骨10kg、胡萝卜2kg、白萝卜2kg、洋葱1.5kg、西红柿500g、水100kg;牛油1kg、八角20g、葱段500g、黑豆豉100g、黄豆豉100g;白酒1.2kg、酱油半瓶、鸡精粉100g、糖200g、盐100g。材料B：三奈5g、甘草5g、小茴香5g、陈皮10g、桂皮15g、草果5g、丁香5g、花椒粒20g、老姜10g、葱15g。

牛肉面汤料配方制作过程：

1.牛肉切成约5x3公分块状，与牛骨在开水中煮2分钟捞起。

2.用纱布将材料B包起来做成卤包。

3.将牛油放入热锅小火慢炸至金黄色，捞出油渣，然后加八角、葱段爆香后，再加入豆豉煮约5分钟备用。

4.烧开100kg水后放入卤包，倒入牛油及其他调味料煮滚去杂质白沫，继续熬煮约90分钟。

5.将牛肉捞起再熬制半小时左右，过滤即得牛肉面汤料。

六、夏季鼓槌石斛养殖方法图解大全？

一、温度要求

适合温度高，湿度高的环境。夜间的温度最好保持在最低13度，最高温度为16度。生长期需要充足的光照，夏天注意植株通风避免太阳直晒，冬天放置在阳光充足的地方。冬季休眠阶段，也要保证温度不低于7度，不高于10度。

二、水量要求

需要足够的水分维持快速生长，不能土壤积水过多。晴朗干燥的天气，需要喷洒一些水。休眠期，天气干燥不需要加湿。

三、施肥方面

生长期，每周施用一次复合液肥，选择的肥料浓度低于千分之一，还可以选择完全腐熟并加足量水稀释过的有机液肥。冬天时定期施肥浇水。温度过低，不要继续施肥，控制浇水次数。

四、其他注意事项

开花时花序下垂，可以将植物移栽到吊盆中。过多次数上盆或者分株会影响鼓槌石斛开花数量，建议等到花盆被挤满时再进行上盆和分株。换盆时间要选在新的枝芽还没有生长出来的春季，花盆最好选择盆壁上带有一些小孔的。

七、扇贝腌制配方？

步骤1

在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净

步骤2

用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳

步骤3

去除扇贝的内脏，就是黑乎乎的那团东西，以及鳃和围边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄，其实除了那团黑乎乎的，其他部分也都可以吃，不过讲究一些的话只留下贝肉和黄。用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下，洗净泥沙待用（因为我们要将粉丝放在贝肉下面，所以要将贝肉从贝壳上取出），用刷子将贝壳耍干净待用，收拾好以后就是这个样子的

步骤4

用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟

步骤5

粉丝用温水泡约30分钟至软，捞起沥干待用，葱切葱丝或者葱花待用

步骤6

大蒜用压蒜器压成蒜泥，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，烧至2成热时（手放在油上能感觉到温热），将蒜泥放入油中，用小火将蒜泥炒成黄色，和油一起盛出，晾凉以后加入盐和鸡精调匀

步骤7

将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状，然后将腌制好的扇贝肉放在上面，再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上

步骤8

蒸锅烧热，将扇贝放入，大火蒸5-6分钟（小个的扇贝蒸3分钟即可），取出，将葱丝和红椒粒放在扇贝上

步骤9

炒锅洗净烧热，放入1大匙的油，烧至8成热（冒烟），将油均匀地倒在每一个扇贝之上，即可

八、扇贝养殖成本？

养一笼扇贝的成本大概在20元上下,一笼收20斤左右,按照市场价格一斤可以卖4-8元左右,一笼大概可以收入80-100元左右。

九、扇贝哪些肉不能吃图解？

通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃

十、扇贝豆吃法大全？

1、食材：扇贝5个，蒜头5小粒，蚝油1.5汤匙，葱1根，蒸鱼豉油1汤匙，糖1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。

2、扇贝洗干净，可以用牙刷刷一下外壳。

3、开边留下一半的壳。

4、粉丝用温水泡开，加蚝油拌一下。

5、取一小碗做调料汁：葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油。

6、锅里放适量油烧开后，倒入蒜蓉，豆豉炒成淡金黄色后，倒入调料汁(葱+生抽+盐+糖+蒸鱼豉油+蚝油)里，再次搅拌。

7、取贝壳一枚，放入粉丝摆上扇贝肉，倒一勺调汁，上锅蒸熟，水开后，蒸十分钟即可。

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