蛏子养殖什么时候施肥好？

一、蛏子养殖什么时候施肥好？

1、新蛏7，8月最肥。一年内长成的蛏子被称作一年蛏或者是新蛏，体长较短，约为4厘米左右，天气越热蛏子长得越好，因此新蛏7，8月份最肥。

2、旧蛏3到4月份最肥。放养时间超过一年的蛏子被称为旧蛏或者是两年蛏，体长较长，在7厘米左右，在3到4月份最为肥美的时候采收。

3、竹蛏春末夏初的时候比较好吃。竹蛏的适宜温度在15到27摄氏度，温度越高长的越好，超过32摄氏度将出现热死的情况，因此春末夏初的时候是温度最为适宜的时候，并且此时竹蛏会进入繁殖期，体型大，营养价值高，是最好吃的季节。

二、2-3月份吃什么海鲜？

3月份吃的海鲜有：蛏子、红蟹、鱿鱼、螺蛳、樱虾、河蚌、黄鲫鱼、蛤蜊、对虾等等

蛏子

螠蛏

的两个水管很发达，它完全靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水。螠蛏在软泥滩上挖穴生活，潜伏的深度随季节而不同：夏季温暖，潜伏较浅；冬季寒冷，潜伏较深。平时潜伏的深度大约为体长的5倍～6倍，最深可以达到40厘米，约为体长的10倍。

三、蛏子最佳食用时间？

最佳食用时间为秋季因为蛏子是典型的季节性食物，夏季繁殖的蛏子会因为水温升高而变得不够鲜美，而冬季的蛏子会因为寒冷的环境变得味道单薄，而秋季的蛏子则因为水质适中，适合繁殖，同时又避开了夏季的高温和冬季的低温，味道最为鲜美。此外，一些地方认为，在立秋后的一个月内是食用蛏子的最佳时间，在这段时间里蛏子更加丰满，质量更为优良。另外，作为海鲜类食物，蛏子要卫生，新鲜，熟透，做熟后的蛏子必须当天食用，否则最好冷藏保鲜。

四、蛏子什么时候产卵？

9～10月。

蛏子是雌雄同体，每年9－10月是繁殖季节，性腺开始发育，肚皮里满是精卵，还有毒素。30-40天后，蛏子排精排卵后，性腺萎缩，肉质又会鲜美起来。

蛏子一年四季都能吃到，但要论味道却数清明前后的最好，因为它在海涂里经过一个冬天的蛰伏，蛏子格外肥嫩饱满，肉快要爆壳，味也是最佳。

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