海参怎么捕捞？

一、海参怎么捕捞？

海参的捕捞很麻烦，潜水员（俗称“海猛子”）要全副武装带上氧气罩，再潜到海底去捕捞还参。下水的海猛子至少需要一位搭档在船上给他输送氧气，另外一旦有什么状况便马上把他拉上来，他们也是通过一条氧气管彼此联系的。

长久在海下捕捞，对人的身体很有害。因为海参的捕捞季节是，春季和秋季气温较低加上海水的压强大，使得患上疾病的几率攀升。

海参一年中有两个可收获的季节，春季一般是在4—5月份，清明后开始，5月就进入了海参收获的旺季；秋季收获海参一般是在10月末—12月的中旬，从7月开始一直到9月是刺参的夏眠期，海参不仅会夏眠而且还会冬眠，当海水温度下降到7、8度的时候，海参就会把自己肠道内的东西排掉，之后它会找到一个比较隐藏的地方慢慢熬过这个冬天。

二、海胆和海参区别？

海胆和海参都是海产品，但它们的外形、营养成分和口感等方面有所不同。

海胆是一种海洋无脊椎动物，外形类似于球形或扁圆形，表面有很多刺。海胆富含蛋白质、矿物质、维生素和多种氨基酸等营养成分，味道鲜美，口感细腻柔软。海胆通常用于制作各种寿司、海鲜饭等美食。

而海参是一种海洋无脊椎动物，外形类似于黄瓜，表面有很多细长的触手。海参富含蛋白质、多种氨基酸、多糖、矿物质等营养成分，具有润肺、滋阴、补虚等功效，被认为是一种滋补佳品。海参的口感有些嚼劲，通常需要用水先泡软，然后再进行炖、烤或炒等烹饪方式。

总的来说，海胆和海参是两种不同的海产品，它们的外形、营养成分和口感等方面有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的海产品。

三、海参几年捕捞最好？

7年左右的海参捕捞最好。因为北方的海参生长周期达到7到8年，无论是形状个头还是营养成分，都达到了最好时期。

因为北方海水温度偏低，经过7到8年的生长，海参的个头可以长到每斤30个头左右，这样的海参深肉比较紧，其中所含的蛋白质以及海参酶是最高的。

四、海参的捕捞过程？

可以分为以下几个步骤：

1.准备：海参捕捞前需要进行充分的准备，包括穿戴防护用具、准备渔具、选择合适的时机等。

2.定位：确定海参的栖息地点和产卵期，以便选择最佳捕捞时机。

3.收获：采用不同的渔具进行捕捉，如刺网、钓竿等。对于不同种类的海参，需要根据其习性选择不同的捕捞方法。

4.上船：将捕捞到的海参运到船上，并进行初步处理，如清洗、去壳等。

5.加工：对捕捞到的海参进行加工，如煮食、晒干等处理方式。可以根据个人口味和喜好进行不同的加工方式。

6.分发：将加工好的海参进行储存，以便销售或自食用。

需要注意的是，海参的捕捞需要遵守当地的渔业法律法规和保护政策，以确保可持续发展

五、海参如何养殖？

一、养殖方法

常用的海参养殖方法包括海洋和陆地两种模式，而显然这两种植模式的具体操作方面也大不相同。一般来说，陆地的样子就是在海边的浅水区域建造池塘来进行养殖，同时可以利用地形的优势，来减少建造成本，如礁石比较多的浅滩。

而海洋养殖则需要多发挥自然优势，主要注意的点就是海水的更换比例，每天至少需要更换百分之三十的海水，这样才能保证海水的清洁，海水的深度控制在一米六左右就足够了。

二、生长环境

大多数农民基本上会选择在陆地的虾池进行养殖，因此可以利用现有的资源为海参提供良好的生长环境。如投放瓦片、石头、旧轮胎等人工参礁，并为海参提供休息的地方，投放的密度为每亩3000-5000头，水深度保持在1.5-2米。此外，冬夏两季水位要加高，因为海参要夏眠和越冬，同时还要注意及时执行一些高温和严寒的预防措施。

三、饲料喂养

海参主要以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑这些东西为饵料，同时人工的饲料可以用：鼠尾藻、裙带菜、海带等一些藻类。根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间，通常3天左右投放一次。

六、养殖的海参几年可以捕捞，怎样看海参的生长期？

野生海参是3年，养殖的一般2年，也有更短的。海参有冬眠和夏眠，减少冬眠和夏眠时间，就可以延长海参生长期，更早的成熟。

七、如何区分养殖海参和野生海参？

野生海参、养殖海参辨别：1、海参的生长环境分为：①养殖：圈养、池塘、围堰；②底播+野生①养殖海参：不需要过多解释了，是人为参与海参培育养殖的方式，在固定的地方全程人工饲养。②底播海参：是指把海参幼苗投在大海中，让其自由爬行生长，等到海参成熟后，由潜水员潜入海底人工捕捞上岸。实际上，在海参行业中，深海底播和纯野生海参不会有特别细化的区分，在外观和营养方面也基本上是一致的。底播/野生海参生长周期长、捕捞成本大而导致很难批量生产，所以凡是大批量给商家供货的渠道（包括品牌商、电商、直播带货等），底播/野生海参基本上都是不存在的，可以说消费者在市面上买到的99.9%都是养殖参。因为大量流水线加工造成了海参标准化出厂要求，越是产量高的品牌，你会发现买回去的海参越是一模一样的。而真正的底播/野生海参，每一只的颜色/大小/胖瘦/纹路/刺形都不一样。“世界上没有两片完全相同的树叶”正是如此。因为野蛮生长，所以各有不同。

2、如何从外观区分野生海参、养殖海参：【干海参的辨别】①由于野生海参长期在海底自由觅食，它的刺是短粗的倒三角形，刺尖被磨的比较圆润，不是特别尖。②海参体形状呈现两头偏瘦，中间偏粗的纺锥形。③野生海参的颜色深浅不一，根据所处海底情况自己会变化颜色，沙地周边偏黄色，礁石周边偏黑色，海藻周边偏绿色。所以纯淡干野生参看上去颜色不是统一的，是黑黄相间。④野生海参长期在海底爬行，抵御风浪，因此底足更为明显，吸盘排列更为凌乱。

⑤野生海参的牙齿一般比较大。

下面的视频是野生淡干海参，可以感受下刺形的钝感、形状的不规则、大大的牙齿：

https://www.zhihu.com/video/1619648630922670080

也可以参考下面的对比图：

如果想买真正的野生/底播海参，市面上基本是找不到的，99.9%商家的底播/野生大多都是噱头。真正的野生海参需要去海参源产地去找，比如靠谱的出厂一手货源地，这种海参营养更多一些，价格也更贵一些。一般这样的海参量很少，购买需要一定的运气。

本人家里在大连做了20多年的海参生产源头批发，对海参行业内幕很清楚，由于这个行业确实存在一些乱象。如果对选购海参有疑问，可以后台私信，我会在业余时间为大家答疑解惑。