杨桃的皮是可以吃的,杨桃直接洗干净然后横着切下去就能吃了,吃杨桃最好还是不要去皮,因为杨桃皮上有很多的营养,去了皮就等于去了营养,太可惜了,不建议吃杨桃去皮吃,但是在洗的时候一定要注意洗干净,现在很多东西都是打农药的,就是怕有农药残留物。
食用方法
1、 直接食用:清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖杨桃:鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。
3、拔丝杨桃:杨桃也可以拔丝,星形包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看晶莹通透。
4、杨桃包:这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究。
5、杨桃茶:杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
6、海星杨桃瘦肉汤:杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。
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