山东螃蟹哪里出名？

山东螃蟹比较出名的有莱州梭子蟹。莱州梭子蟹是国家地标性产品，以两地为代表的湖蟹和海蟹，每年秋天都要上演一场“蟹中之王”的争霸赛。莱州湾的水比南方的水温低，梭子蟹长得慢，肉质就鲜嫩。每到菊黄季节，莱州湾水域就会聚集大量的虾蟹产卵，所以莱州自古以来盛产梭子蟹。

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