100克海胆有多少？

100克海胆有2两。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。海胆每100克热量为120大卡，海胆有益心、强骨、补血的功效，将其视为海味中的上等补品，可滋补强身，其功效还可提神解乏。

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