11月份大连吃哪些海鲜?

215 2024-07-24 18:56

11月份大连海鲜吃嘎叉

嘎叉是大连庄河的特产,这种贝壳类海鲜里面一点沙子没有,吃起来要比蚬子鲜上很多。

嘎叉一年之中只有春季才有,过了五一以后就很少见,因此要想吃嘎叉还是要趁早。

嘎叉不用加水直接入锅煮至开口就可以捞出食用,也可以搭配小白菜一起炖成嘎叉小白菜汤,无需加盐和味素都特别鲜。

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