大虾萝卜炒法？

一、大虾萝卜炒法？

1、首先将洗净的白萝卜先切成片，然后再切成细条，萝卜的营养丰富，常吃对身体很有好处。准备四只洗净的大虾，剪去虾脚，把虾带儿挑出来，然后去虾线，大虾这样就处理好了。

2、起锅烧油热后下入花椒翻炒，炒出花椒的香味儿后把花椒控油后捞出，花椒在这里起到了去腥增香的作用。接着加入大虾，把大虾炒至变色后加入白萝卜，翻炒均匀后。

3、再加入少许酱油和少许盐来调味儿，新鲜的白萝卜自带水分，不用加一滴水翻炒均匀，炒约三分钟。

4、白萝卜变成红色出锅装盘，满屋子的鲜香味儿撒上葱花调味调色。

二、虾和萝卜可以一起吃？

胡萝卜和虾是可以一起吃的，但是在吃之前胡萝卜一定要煮熟，因为胡萝卜里面含的维生素b，一定要通过煮熟或者切碎胡萝卜的方法，把细胞壁给破坏掉，这种维生素才能释放出来，也才能更好地被人体吸收，最好的一种吃法也是最有营养的。

可以直接把虾和胡萝卜放在一起炖着吃，味道会非常的鲜美，而且营养丰富家里面的蛋白质，和胡萝卜里面的胡萝卜素会更好的被人体吸收，或者可以用胡萝卜丝炒虾仁。

三、白萝卜烧大虾的家常做法？

【主料】海虾适量，绿萝卜一个（约一斤半）

【配料】葱姜蒜

【调料】料酒，胡椒粉，盐，十三香，大料一瓣

【做法】

鲜虾 洗净剪去虾枪，用牙签挑出虾线。萝卜刮去表皮洗净，切成火柴棍粗细的丝。

锅中入油把虾入锅煎出虾油，煎至颜色变红取出。锅中的油爆香葱姜蒜和大料瓣，下萝卜丝煸炒出水汽，烹料酒，加十三香翻炒至萝卜丝变软添汤。

把煎好的虾入锅和萝卜丝同炖，炖至萝卜丝用勺子一碾压即断时，加盐、胡椒粉调味即可。

四、萝卜炒虾怎么做？

食材:鲜虾6个，萝卜丝少量

做法:1、鲜虾剪去虾毛，清洗干净

萝卜洗干净去皮擦丝

2、锅中倒入适量油，烧热后放入大虾

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