虾和海参哪个营养价值高？

一、虾和海参哪个营养价值高？

海参高因为海参生活在海洋里，经常到处运动，身上蛋白质丰富，海参靠吃海里微生物长大，味道偏咸，身体的微量元素多，自然价值高

二、虾和海参的蛋白质哪个高？

野生海参的高，养殖的差不多。但是论营养，虾子是不如海参的。

三、海参大虾汤做法？

1、食材：鸡蛋120克、凉开水300克、虾20克、海参10克、盐3克、味极鲜5克、香油5克、醋3克、小葱5克。

2、两个鸡蛋打散加入300毫升凉开水。想更水嫩一些就加350毫升凉开水。

3、顺着一个方向搅拌，打出泡沫，然后停止搅拌把泡沫用筷子甩出来。

4、把表面的泡沫甩干净，上锅蒸，大火烧开后，转小火再蒸10分钟。

5、蒸10分钟后用筷子一插，下面凝固上面有点半液体状，把虾仁切三段或红萝卜切小碎丁，放入上面再蒸五分钟。

6、然后把海参切小片洒在表面，盖上锅盖，然后关火，二分钟后取出。

7、取出后加入小葱沫点缀，然后放入味极鲜、香油、醋调料，水嫩细滑的蒸蛋就做好了。

四、海水养殖的海鲜有哪些？

海水海鲜种类繁多，包括鱼类（比如鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼）、贝类（比如扇贝、蛤蜊、蚌类）、虾类（比如明虾、龙虾、对虾）、蟹类（比如螃蟹、帝王蟹、梭子蟹）、乌贼、章鱼、海参、海胆等。这些海鲜食材味道鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，是许多人喜爱的美食选择。无论是烹饪成烤、煮、蒸、炒等各种菜式，还是作为寿司、刺身等生食，海水海鲜都能带来独特的口感和美味。

五、海参焖虾的做法？

主料:

海参4个

辅料:

新鲜大虾250克

猪肉馅200克

千页豆腐130克

京葱1根

生姜适量

玉米油一大勺

盐适量

料酒1勺

淀粉适量

步骤 ：

1· 猪肉糜加料酒、盐、淀粉拌匀后做成大小合适的肉圆，用开水氽熟待用。

2· 鲜虾剪去虾须清洗干净，放入少许料酒腌拌。

3· 海参泡发好洗净切片，千页豆腐洗净切片。

4· 京葱、生姜切片。

5· 炒锅内加一大勺玉米油，先放入葱、姜爆香，加入大虾、海参翻炒。

6· 锅内加入肉圆、千页豆腐、高汤、盐烩煮一会，浇入水淀粉收汁。

六、海参属于哪种动物,虾属于贝类吗？

海参的种类极多，全球共有900多种，部分种类可以食用。海参是棘皮动物，属于海鲜海产，不属于鱼类和贝类。具体来说，海参属于动物界棘皮动物门海参纲海参属。海参的种类极多，全球共有900多种，部分种类可以食用。海参是棘皮动物，属于海鲜海产，不属于鱼类和贝类。具体来说，海参属于动物界棘皮动物门海参纲海参属。

七、虾和海参一起怎样做？

步骤 1

用纯净水泡发五只海参。

步骤 2

南美对虾，剪去虾枪虾须。

步骤 4

用牙签从第二节处挑出虾线，抽出。

步骤 5

逐一挑净，洗净，沥干备用。

步骤 6

泡好的海参沥干。

步骤 7

每只切成三段。

步骤 8

准备姜丝，葱末，干辣椒。

步骤 9

炒锅放猪油，倒入姜丝葱末，以及干辣椒用手掰碎。

步骤 10

放海参，加10克绍酒、50克姜汁酒、大半碗高汤、盐煨至入味，盛盘后去掉姜葱，备用。

步骤 11

再用猪油起锅，放姜葱，以及干辣倒入对虾。

步骤 12

翻炒。

步骤 13

烹入5克绍酒，加欣和禾然有机酱油。

步骤 14

倒入煨好的海参，加蚝油，胡椒粉，以及剩余的半碗高汤炖煮入味。

步骤 15

最后加适量盐鸡精，用水淀粉勾芡倒入

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