吃大虾三大禁忌？

一、吃大虾三大禁忌？

1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

2.大虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，忌与含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话，至少应间隔2小时。

3.食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

二、对虾淡水养殖中钙镁钾的正常值？

可溶性钙离子：可溶性镁离子：可溶性钾离子=28：1：1。当对虾池塘中的钙离子、镁离子和钾离子的浓度分别为100mg/L、300mg/L、150mg/L时，对虾成活率较高。池塘中钙离子、镁离子、钾离子浓度分别为100mg/L、100mg/L、500mg/L时，对虾生长速度较快。

三、小棚养虾钙镁钾多少合适？

1、在池塘中，可溶性离子钙和镁的比例为1：1.5-2比较适合。

2、如果想要虾的成活率高，水体盐度应为15，可溶性钾离子浓度为150mg/L，可溶性钙离子浓度为100mg/L，可溶性镁离子浓度为300mg/L。

3、如果想要虾的生长速度较快，水体盐度应为15，可溶性钾离子浓度为50mg/L，可溶性钙离子浓度为100mg/L，可溶性镁离子浓度为100mg/L。

四、金刚虾养殖方法和注意事项？

金刚虾养殖的六大优势：

⊙养殖时间短（3-5个多月）、生长速度快；

⊙养殖成活率高（75%以上）、适应性好；

⊙抗病力强、发病率低；

⊙营养高、价格高；

⊙可离水时间长、耐运输、可鲜活销售；

⊙个大味美(可达30厘米长，0.25公斤重)，形态美观，为高档水产品。

环境要求：

(1)、水温：最适水温25℃-33℃，耐低温能力差，23℃以下不宜投苗。

(2)、溶氧：养殖全程溶氧量不低于3mg/L。建议投苗密度达4万/亩以上时，每亩安装20个左右的纳米爆气盘加2台1KW功率的叶轮增氧机。

(3)、水位：投苗水位1-1.2米，培养生物饵料，透明度在20-30cm为宜；中后期保持1.5-2米左右，透明度在30-40cm，肥活嫩爽。

(4)、盐度：适应性广，生长盐度适应在5-30‰（对应比重4-23格）最佳盐度12-24‰（对应比重9-18格）。

(5)、pH值：最适区间7.8-8.4。pH<7或ph>9时，对虾子摄食和免疫功能影响较大，日波动幅度控制在0.5以内为上。

(6)、其它指标：总碱度≥120mg/L以上，亚硝酸盐≤0.02mg/L，氨氮≤0.3 mg/L。

营养要求

(1)、生物饵料：放苗前，池塘培育丰富的生物饵料十分重要。因此，不建议使用漂白粉、强氯精等含氯制剂消毒，不仅伤藻，而且残留时间长。建议选择过硫酸氢钾复合盐（有效含量在40%以上）消毒，使用量为1-2斤/亩，选择在傍晚4-5点进行，消毒效果侧地，同时不杀浮游生物，利于苗种营养获取。

(2)、饲料选择：金刚虾相对于白虾来说偏肉食性，对蛋白质和氨基酸的要求更高，通常饲料的蛋白含量高于白虾2-3个单位，建议选择粗蛋白≥43的优质饲料，如海大虾康宝。

投苗操作

(1)、投苗时间：搭棚高位池建议在5月中旬投苗，土池建议5月下旬投苗。水温在23-28℃之间最佳，若水温过高，应选择上午8点前或下午5点后投苗。

(2)、试水操作：建议用60目网箱置于塘中，放100尾虾苗，试水72小时后检测成活率，成数要求高于80%。

(3)、最好拿苗试水：培养池塘水后请苗场销售人员安排拿少量苗到池塘试水，观察成功率。

(4)、放苗入塘：最好选择5叉苗，成活率高。投苗前提前开增氧机，泼洒应激产品和葡萄糖。苗袋放入池塘中不宜立即打开，温度低于28℃时，放置20分钟后打开袋口；高于30℃时，放5分钟后打开袋口，把池水逐步加入袋中，保持水温接近再放苗。

02

水质管理

理想的水色为黄绿色或茶褐色，透明度在20-40公分之间，以绿藻门和硅藻门种类占优势。

养殖过程应尽量维持水质清爽稳定，避免甲藻、丝状藻等不良种类过度繁殖。推荐使用海大“养水全加桶”方案做水，长效维持水体菌藻平衡；搭配使用“钙镁佳+206”方案，维持水体离子平衡，促进对虾健康生长。

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