南美白虾如何做才好吃？

一、南美白虾如何做才好吃？

用料

南美白虾 十只

蒜 两瓣

盐 适量

葱 一根

料酒 适量

淀粉 适量

生抽 适量

白糖 适量

食用油 适量

南美白虾的做法

虾解冻，用剪刀剪开虾背，挑出虾线，用料酒泡着去除腥味～南美白虾的做法 步骤1

调好料子，料酒，生抽，淀粉，白糖，搅拌均匀。南美白虾的做法 步骤2

葱切碎，蒜切小块，姜切几片，小火锅里倒油，然后下葱和蒜还有姜片慢慢炒出香味，将料酒泡过的虾沥干水份下去油锅，然后翻炒变色，然后将料子汁倒入锅中，和虾子继续翻炒，直至虾子的壳微微变形，将虾子放入220度预热五分钟的烤箱考七分钟，直至虾皮也酥脆～南美白虾的做法 步骤3

装盘，撒一点葱花。南美白虾的做法 步骤4

小贴士

米饭是泰国香米煮好的，里面有海苔碎片～

料子里的淀粉少放一点，不然锅里会糊～

喜欢吃咸一点的，就放一点点，很少很少盐，因为本身酱油就有咸味

二、白对虾的正确吃法？

1、食材：白对虾400g，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量。

2、准备好食材：将虾放入水中，清洗干净。

3、用牙签除去虾线。

4、然后将虾放入锅中，加水，放入葱段、姜片，大火烧开。

5、水开后，放入适量的盐调味。

6、盖上锅盖转为小火，继续煮5分钟。

7、然后滴几滴食用油，拌匀即可。

三、白对虾几种做法？

01

白灼虾

原料：鲜活南美白对虾500克，姜2片，料酒适量，香油适量，海鲜酱1勺，陈醋1勺、生抽1勺、盐1小勺。

做法：

1、虾剪去须子、洗净。

2、水烧开，倒少许料酒，放虾进去淖水2分钟。

3、捞起装盘。

4、姜切成沫加入除去料酒外的所有调料调成酱汁。

特点：原味，能够品尝到虾肉甜美，制作简单方便。

02

清蒸南美白对虾

原料：鲜活南美白对虾200克，姜7片，啤酒5汤匙，蒸豆豉油3汤匙，味精半汤匙，鸡精半汤匙，油少许。

做法：

1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。

2、等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。

3、蒸虾的时候把汁调好。

4、蒸鱼豉油加点味精、鸡精。

5、等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以了。

特点：富有弹性，味道鲜嫩。

03

干烧南美白对虾

原料：南美白对虾300克、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油1调勺、糖1调勺、盐小半调勺、鸡精小半调勺。

做法：

1、在对虾后背开口，去除须足，控干水备用、葱姜蒜切末。

2、油大些、油热放对虾，中火将对虾的两面煸干，捞出留底油。

3、用底油加入葱、姜、蒜、末煸香。

4、煸香后放虾，放入料酒、酱油，保持中火，然后边烧边用炒勺将锅底的调料往虾上浇然后改小火放入少许葱绿即可。

特点：味道浓厚，香鲜甜。

四、你知道南美的白对虾，怎么做好吃吗？

步骤 1

白对虾洗净沥干水分

步骤 2

葱姜蒜切好备用，另备一个碗调汁，倒入2勺生抽，1料酒，白糖少许，水少许，搅拌均匀备用

步骤 3

锅内放比平时炒菜多一点的油

步骤 4

油烧热后倒入白对虾慢煎

步骤 5

煎至金黄后盛出

步骤 6

锅内留少许油，倒入姜和蒜炒香

步骤 7

再倒入煎好的虾，和提前调好的调味汁（生抽，料酒，白糖和水）

步骤 8

翻炒至收汁，最后撒入葱花，即可盛盘。

五、南美对虾做法？

步骤/方式1

南美对虾洗净、准备一个大锅，冷水下锅，加入准备好的葱，姜，料酒，煮熟 海边人吃虾从不挑虾线，勿问 煮熟后捞出冷水冲洗赶紧晾干待用

步骤/方式2

捞起后、撒上食盐、胡椒粉、风干机80度2小时后转60度8小时左右南美对虾干就烤好了

步骤/方式3

成品图

六、食用南美白对虾有哪些注意事项？食用南美白对？

　　从蛋白质成分来看，南美白对虾的蛋白质含量较高，高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。其氨基酸的组成优于肉类，含有多种人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的氨基酸，如缬氨酸、苯丙氨酸、色氨酸等。

　　南美白对虾的脂肪含量低，且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对于提高运动耐力具有重要的作用。

　　南美白对虾与其它虾类一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等。其中，镁元素对于心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。因此，适当地吃一点南美白对虾，对于预防心血管疾病有一定的作用。

　　从维生素成分来说，南美白对虾富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素D等等，大大高于许多陆生动物的含量。

　　此外，南美白对虾加工的副产品如虾头、虾壳等，也含有很多有用的营养素，包括蛋白质、脂类、矿物质等，可供人和动物食用，也可作为食品添加剂或调味剂。

七、南美熟虾怎么做好吃？

首先材料准备：南美白对虾250g，蒜粒（拍碎），姜片（同样），葱(不用切，打结)，料酒、醋、酱油、根据自己口味，准备味碟。

首先把南美白对虾把虾芒和头上的刺剪了，洗净，边上放着备用，因为活蹦乱跳的，记得用个盖盖上哦。

把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如锅内，还有盐，料酒加水适量，把南美白对虾倒入锅内，小火开始，等南美白对虾煮不跳了，再把火加大，等锅里水开了，加点醋，可以去腥。要是加一点点食用油，颜色更红亮。不过自己吃嘛，无所谓了，省点吧，我就不放了。

下面就是准备味碟了：根据自己口味来定，我把味碟里放了醋，酱油，胡椒粉，麻油，糖，还有蒜末，我还放了点点味精。

我没拿筷子，抓了一个吃，味道还可以。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%