海南白对虾做法？

一、海南白对虾做法？

原料：白对虾、香葱、生抽。

做法步骤：

第1步、白对虾处理干净备用。

第2步、炒锅不用放油，将虾放入锅中。

第3步、撒上适量食盐。

第4步、倒入小半碗清水，翻匀。

第5步、盖上锅盖闷煮三四分钟关火。

第6步、焖好的虾。

第7步、炒锅洗净，烧热放少许油，把香葱稍微炒一下，盛到碗里，倒入生抽做蘸料

二、南海白对虾的家常做法？

用料

南美白虾 十只

蒜 两瓣

盐 适量

葱 一根

料酒 适量

淀粉 适量

生抽 适量

白糖 适量

食用油 适量

南美白虾的做法

虾解冻，用剪刀剪开虾背，挑出虾线，用料酒泡着去除腥味～南美白虾的做法 步骤1

调好料子，料酒，生抽，淀粉，白糖，搅拌均匀。南美白虾的做法 步骤2

葱切碎，蒜切小块，姜切几片，小火锅里倒油，然后下葱和蒜还有姜片慢慢炒出香味，将料酒泡过的虾沥干水份下去油锅，然后翻炒变色，然后将料子汁倒入锅中，和虾子继续翻炒，直至虾子的壳微微变形，将虾子放入220度预热五分钟的烤箱考七分钟，直至虾皮也酥脆～南美白虾的做法 步骤3

装盘，撒一点葱花。

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