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2024-03-15 04:24一、对奶粉水温的要求？
冲奶粉的最佳水温在40度左右可以先用手臂测试一下，如果不烫了，就可以给宝宝喝奶粉了。40度左右的水温是最合适的，不会破坏掉奶粉中的物质，有助于宝宝的生长发育。
如果水温太热，可使奶粉中的蛋白质变性，以及有时维生素也会受到破坏，降低奶粉的营养价值。所以尽量不要超过40度的水温。
二、对虾孢子虫对盐度的要求？
对虾孢子虫对盐度要求很简单，只要在12%以下就可以。对虾孢子虫属于是海水养殖的虾，所以只要盐度达到要求就可以正常生长。
对虾孢子虫是一种大型的使用虾，可以多样化烹饪，而且对虾孢子虫还可以和鱼类一起养殖，生长周期又特别的短
三、泡茶对水温的要求有哪些？
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于知乎：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
昨天下午，办公室有点燥热。
春天就是这样，忽冷忽热。
冷空气来了，北风一吹，感觉又回到冬天。
转天，阳光开始发力，北风消停，春日又暖暖地让你犯困，浑身懒洋洋的。
什么都不想干，那还是看书吧。
看书看到一半，有茶友来留言了。
说：“平常用沸水泡茶的时候，香气不是太好闻，反而温水泡茶更柔和，这是为什么？”
是不是代表，并非所有茶都适合用高温冲泡，要随机应变？
嗯，怎么说呢。
老茶客都知道，村姑陈一向提倡用沸水泡茶，无论什么茶类。
即便是绿茶，我们在龙井村亲眼所见，当地的茶农也是用沸水泡绿茶的。
绿茶经历了杀青，比如西湖龙井炒青时，锅里的温度何止100度？
就算鲜叶内含有不耐高温的物质，也早就在加工过程中挥发了，剩下的物质都能承受高温，怎么会怕区区沸水？
由此得知，仍然有很多茶友，对泡茶的水温存疑。
所以，还是不能偷懒，起来继续写稿吧。
《2》
沸水，指的是刚刚烧沸，达到沸腾状态的水。
村姑陈的泡茶习惯是，当水壶里的水沸腾，自动断电后，就可以提起来，注水冲泡了。
理想状态下，足够高温的水，才能泡出好茶的精华。
温度越高，分子的热运动就越快。
为了释放出茶叶深层次的香气和滋味，并且让它快速析出，最好的方法，就是用沸水。
要知道，好茶的芳香物质虽然丰富，但却是按照沸点释放的。
换言之，如果用低温水冲泡，就只能激发出低沸点和中沸点的茶香。
温度达不到，高沸点的茶香就难以释放。
我们喝到的茶汤，便不是这泡茶最完美的状态。
只有用沸水，才能让高、中、低各个沸点的香气，充分析出，得到一杯色香味俱全的好茶汤。
这个道理，适用于绝大多数茶类。
也有茶友担心，沸水泡出来的茶味过浓，容易苦涩。
其实很简单，只要控制好出汤的时间，尽量做到“快出水”即可。
我们定义的快出水，要求比较苛刻，从注水到大部分茶汤倒出，总时长需要控制在7-8秒内。
基本上，注水结束后，就要立马端起来，完成出汤。
尽量缩短茶叶和水接触的时间，控制滋味物质匀速释放，避免苦涩物质过量浸出。
如此一来，就能喝到一杯香清甘活，浓淡适宜的茶汤了。
另外，沸水还有一定的杀菌、消毒作用。
现阶段，每个人都是自己健康的第一责任人。
关于卫生安全，一定要注意。
沸水泡茶，高温杀菌，让喝茶变得更舒服，更安心，岂不乐哉？
《3》
但回归现实后，沸水泡茶总是状况百出。
有茶友说，沸水泡出来的茶，香气不好，不如温水泡来得舒服。
也有茶友说，红茶用沸水泡，容易酸涩，用80度的温水泡更甜润。
还有茶友说，沸水泡茶，是专业人员品鉴时所用，日常不必太讲究，自己怎么高兴怎么来……
以上这些观点，恕村姑陈不敢苟同。
先来分析，为什么沸水泡茶，会出现香气不好、酸涩等情况？
总结来说，就是一句话，温水遮羞，沸水现形。
在《西游记》里，托塔李天王有一面镜子，名为“照妖镜”，能照出妖魔的原形。
而茶圈里，沸水也能照妖，揭露形形色色的劣质茶。
有一些茶叶，因为加工或者储存的原因，茶香不纯，并且还有各种各样的杂味。
高温下，这些杂味、异味，不受控制地释放出来，容易被我们感知到。
相反，用低温水冲泡，有一定的抑制作用。
怪味被掩盖了起来，不好的物质析出少，汤水也显得轻柔缓和，自然也就更舒服了。
当然，这只是掩耳盗铃罢了。
品质没有被改变，缺陷仍然在那里，一如往常。
再说到，红茶酸涩的问题，也很好解释。
红茶发酸，主要是因为发酵过头所导致。
红茶虽属于全发酵茶，但在加工的过程中，如果没有控制好温度和湿度，同样会存在过度发酵的情况。
彼时，就会有大量的酸味物质涌现，茶香和茶味也被破坏。
而发酵不足，红茶又会出现明显的青味。
所以，粗制滥造，是红茶出现酸味的根源所在。
至于沸水，只是一根导火索，让高温激发红茶的酸味，使其毫无保留地呈现在大家面前。
同样地，温水能抑制酸味出现，让汤水变得温和，更好入口。
可归根结底，还是品质出了问题，和水温无关。
掩耳盗铃，终究是害了自己，难以判断茶叶的真实品质，让自己离好茶越来越远。
《4》
如今，温水泡茶成为了一些茶掌柜的销售策略。
卖茶、懂茶和精茶，是完全不同的概念。
当下，只要有渠道，人人都能拿货卖茶。
但其中，又有多少人是真正懂茶，了解行情的呢？
靠谱的茶掌柜，去进货的时候，能够根据自己高超的喝茶水平，挑到品质好、性价比高、适合大众的茶叶。
可是，如果是一位半吊子的茶掌柜，不认真学习，不努力上进。
那么，大概率是无法通过自己的判断，进到优质的货。
缺点多多，槽点多多，品质欠佳，很难卖出好价格。
品质好的茶，与品质不好的茶，卖法就不一样了。
前者自身条件过硬，茶掌柜只要如实介绍香气滋味，就能收获一大批客人。
而后者缺陷明显，稍微懂茶的人，都不会愿意选择。
所以，在销售的时候，就要花费更多的心思（小聪明），想办法掩盖缺点。
比如，卖做旧茶的商家，会推荐煮茶。
内质不足，煮茶来凑。
又比如，杂味、酸味、臭味、怪味浓重的茶，最好的方法，则是用温水泡。
尽可能多地掩饰缺点，把寡淡、轻柔、温顺、好入口的一面，展现给消费者。
这样一来，销量不就噌噌噌地往上涨了吗？
不得不说，利用这种小聪明，品质低劣的茶叶，也能收获许多不明真相的新茶友的认可。
因为他们对茶叶的要求，很简单，有香气，有茶味，就够了。
殊不知，自己被蒙在了鼓里。
温水泡出来的茶汤，并非原汁原味，而是经过修饰的。
就算价格便宜，但商家也变相剥夺了消费者的知情权。
作为消费者，作为茶客，我们应该了解一款茶叶最真实的状态。
优点在哪里，缺点在哪里。
开诚布公，态度诚恳，才是对自己的品牌和口碑负责任。
《5》
俗话说，真金不怕火炼。
而到了茶圈，这句话就应该变成，好茶不怕沸水。
对于优质茶而言，沸水是最好的试金石。
反之，也能狠狠地扯掉劣质茶的遮羞布。
任何的杂味、异味、臭味，都会在高温下，被彻底激发出来，无处遁形。
所以，无论是出于信任，还是品鉴一款茶叶，都建议用沸水。
温柔且没有杀伤力的低温水，只是在包庇劣质茶。
与此同时，也掩盖了好茶的闪光点，使它趋于平庸，暴殄天物。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
四、泡茶对水温有哪些要求？
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于知乎：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
听到一段关于泡茶水温的口诀。
“绿茶八十保清新，红茶九十出甜汤，乌龙茶沸水泡，白茶要分新和老，老茶冲泡100度，新茶冲泡降低温。”
看完这段话，一时间，感慨良多。
第一时间内，心里就想到了不少槽点。
说句实在话，泡茶而已，不必将简单的事情复杂化。
泡茶喝，好茶尽管放心大胆使用沸水冲泡。
烧水泡茶，一壶水刚烧开，立马注水泡茶。
用不着特意将水温晾到80℃、90℃等。
降低水温去泡茶，反而不利于茶香、茶味的完美发挥。
《2》
沸水泡绿茶，无需多虑。
茶圈内，许多茶客对温水泡绿茶的说法，深信不疑。
认为高等级的绿茶，原料细嫩，沸水冲泡会将好茶烫坏，清新风味受损。
以及会导致绿叶清汤色泽下降，泡成“熟菜汤”，茶汤由绿转黄，汤色变暗，鲜味下降，并不好喝。
这种想法不可取。
与其说，沸水会将绿茶烫坏，不如归因在闷泡、浸泡时间太长。
高温沸水泡茶，不会轻易破坏绿茶口感，导致青葱嫩绿为主的绿茶，烫熟闷黄。
类似爆炒绿叶蔬菜。
很多人都纠结过，为什么饭店里的绿叶蔬菜总会翠绿油亮的，但自己炒出来的青菜卖相却很糟糕。
其实这与高温猛火快炒有关。
起锅放油，高温爆炒，迅速翻炒，别提早放盐，更利于保持蔬菜色泽。
降低炒锅温度，加水炖菜，反而会影响绿叶蔬菜的卖相。
绿茶冲泡也是如此，经历高温杀青后，区区沸水的高温，对绿茶而言不在话下。
和温水、冷萃相比，滚烫开水冲泡，利于激发茶香，泡出极致清鲜风味。
但要注意，泡绿茶，切忌闷泡。
玻璃杯泡绿茶，浸泡片刻，当你看到干茶缓缓浸润舒展，杯中茶水温度达到适口状态时，及时品尝，才不会错过鲜味最佳期。
盖碗或者玻璃壶泡绿茶，沸水冲入后，及时分离茶水，更能确保茶味浓淡适中，清新爽口，绿叶清汤的茶味本色得到尽善尽美发挥！
要是闷着喝，即便温水泡茶，也改变不了将绿茶闷变色，损耗鲜味的糟糕结局！
《3》
红茶冲泡，不惧沸水。
泡红茶，不存在85-90℃水温才能确保茶味清甜的说法。
相反，高温沸水冲泡，更能泡出优质红茶内在茶味物质。
让泡出来的茶汤，更清甜、更鲜醇、更饱满。
泡茶喝，要正视一个现实。
降低泡茶水温，会影响全方面的气味、滋味释放。
茶叶气味，分优劣好坏。
正常红茶，干茶与盖香、挂杯香以花香、果香、蜜香、甜香为主，茶香馥郁甜美。
而工艺不当，变质变味的红茶，气味一言难尽。
青臭味、闷酸味、沤青味、 灰尘味等，比比皆是，难闻极了。
沸水泡茶，高温会加速气味分子的扩散。
优质红茶，茶香更显。
劣质红茶，怪味更显。
泡茶水温对红茶的滋味浸出，原理相似。
沸水冲泡红茶，一流好茶更能呈现出鲜醇、柔润、饱满、醇厚、甘润的好茶本色。
而苦涩、酸涩物质含量过重的劣质问题茶，极易暴露出茶味短板。
唯有降低水温，用温水泡茶，才能避免糟糕的怪味杂味过多释放，露出缺陷。
沸水显形，温水遮羞。
品质足够硬的红茶，尽管放心使用沸水冲泡！
《4》
泡岩茶，沸水直冲。
冲泡武夷岩茶，圈内对泡茶水温没有过多争议。
毕竟，岩茶在加工期间，少不了高温焙茶。
从高温里摸爬滚打过的岩茶，包括大红袍、肉桂、水仙等， 一概不惧沸水。
泡茶喝，最好是烧上一壶沸沸的水。
连泡两、三冲，烧水壶内的水温自然下降，重新烧沸再继续冲泡。
不然直接买入自带保温加热的烧水壶，确保泡茶期间随时都能供应沸水。
滚烫热烈的高温沸水，更能泡出武夷岩茶的香清甘活风味。
冲泡岩茶虽然在水温高低方面没有争议，不论具体品种、火功高低、山场分类，一概使用沸水。
但在注水时，网上经常能听到这样的说法。
“岩茶加工经历揉捻，茶味浸出快，注入沸水时要讲究策略，别兜头往下浇灌沸水，最好用沿边定点低斟的方法，从盖碗一侧将沸水缓缓切入。”
讲真，这样的泡茶建议类似汤圆上雕花，没有任何实际用途。
吃汤圆，雕花再吃不仅费时，还对口感风味提升没有半点用途。
诸如“定点低斟”的注水方法，也是如此。
慢条斯理地向下低斟注水，水柱太细，水流细缓，耽误泡茶时间。
同时，还不能均匀将干茶及时打湿、浸润。
固定在盖碗一侧往下注水，另一侧的干茶条索还处于干燥状态。
在注水结束后，这部分岩茶条索浮起在汤面，不能及时浸出茶味。
泡出来的茶汤滋味浸出不完整，何谈好滋味？
泡岩茶用不着这些华而不实的注水冲泡招数，快速打圈注水才是务实上选！
《5》
泡白茶，新茶老茶都能用沸水。
开篇提到的那个泡茶口诀里，最后提到了一句话。
“老白茶冲泡用沸水，新白茶冲泡要降低水温。”
话说，这背后的起因是什么？
“新白茶的原料更嫩！会被沸水烫坏。”
很显然，对方对于白茶的了解，已经一错再错，一错到底。
首先，适宜白茶的冲泡水温，不分新茶老茶，都能放心使用沸水。
其次，新白茶都是细芽嫩叶，粗梗大叶的白茶才能存成老茶的理解，显然有假。
白茶储存，不分白毫银针、白牡丹、寿眉，只要用心存茶，都能存出甘香醇厚的老白茶。
最后，即使是原料细嫩的新白茶，也不会被沸水烫坏。
因为，它们拥有白毫的保护。
白毫分布规律是，原料越嫩，茶毫越多。
芽头紧实的白毫银针，里里外外都是白毫，内在防护固若金汤。哪怕剥开一层，内层依旧是密披白毫！
白牡丹的芽头与叶片背面，白毫分布密集。
春寿眉的嫩叶背面，茶毫数量肉眼可视，数量不少。
白茶的“毫”，除了增添毫香，添加清甜鲜爽口感，还具有一定防水保护效果。
盖碗泡白茶，冲入沸水，快速出汤，及时分离茶水。
随后，再打开盖，观察叶底。
这时明显能看到，芽头表面的白毫没有彻底湿透。
需要连续冲泡两、三个回合，才能完全浸泡舒展。
有了这些密实茶毫的保护，哪怕看似原料娇嫩的白毫银针、白牡丹，也不存在“怕烫”的说法。
泡茶喝，沸水冲泡更能泡出鲜醇甘爽的优质白茶本色！
《6》
沸水泡茶的好处有很多。
在微生物还没有被发现的时候，前人就已经知道要将水烧开再喝的道理。
烧开煮沸后，再去饮用，更能杀菌。
现如今，即便有了直饮水、饮用水、桶装纯净水。
泡茶喝，也别忘了烧开烧沸，再用沸水泡茶。
有研究证明，冲泡水温与茶叶风味释放呈现正比。
高温泡茶，对茶叶内部物质施加更多的压力。
茶叶内在的茶香、茶味更能充分、及时、完整释放/浸出。
只要品质没有短板，沸水泡茶不会轻易将茶味泡苦、泡涩、泡出酸味。
疾风知劲草，烈火出真金。
沸水冲好茶，一试便能知！
原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
五、养鱼对水温有哪些要求？
看什么品种。
金鱼，冷水鱼，对水温没有什么要求。
热带鱼是温水鱼，保持水温在25度左右。低于20度或高于30度会生病。热带品种很多买鱼的时候问清楚。
有什么其他问题可以继续追问。
六、对水温要求不高的鱼？
锦鲤与金鱼对水温的要求不是特别高，所以你可以养这种鱼，一般热带鱼对水温要求特别高，海水鱼骑士
七、青黄鱼对水温的要求？
水温、盐度基本上随海水的自然变化而变化。养殖期间水温的变化范围为15－30℃，盐度变化范围2％－3％。在网箱培育阶段，日换水率20％左右。要经常刷洗网衣，避免网目堵塞。在池塘养殖阶段，每隔3－4天换水1／3，保持水质新鲜。
大黄鱼养殖越冬期管理
移池11月8日，当水温降至15℃左右时，将大黄鱼移入温室内的水泥池中，水泥池的规格为6米×6米×1．5米，水深1米。此时，大黄鱼体重50克左右。
八、泡绿茶对水温有什么要求？
泡绿茶对水温有一定的要求，不同的绿茶品种和生产工艺会有所不同，但通常的茶水温度范围为70℃-85℃之间。
具体来说，以下是一些常见的绿茶品种和对应的水温范围：
- 龙井茶：水温70℃-80℃
- 碧螺春：水温75℃-80℃
- 毛峰茶：水温80℃-85℃
- 雨前龙井：水温75℃-80℃
- 徽州毛尖：水温80℃-85℃
需要注意的是，茶叶种类、产地和生产工艺的不同，对水温的要求也会有所不同。因此，在泡绿茶时，应根据具体情况调整水温，以充分释放茶叶的香气和营养成分。
另外，绿茶在泡制过程中，最好使用温度逐渐升高的水，避免直接使用开水，这样可以避免茶叶受热过快、茶汤过于浓厚，影响口感和营养成分的释放。
九、溪石斑对水温要求？
25-30度。
淡水石斑鱼可在淡水中生长，也可在盐度为10‰以下海水中生长，适温范围在25～30℃间，当水温下降至20℃时摄食明显减少，水温下降至15℃时身体失去平衡，故冬季期间池水会降至15℃以下的地区不适合养殖，越冬期间淡水石斑鱼生长的水温在19℃以上。食性为偏肉食性鱼类，鱼苗阶段肉食性的特性强烈，主要以浮游动物为主。
十、鲈鱼的养殖对水温的要求？
鲈鱼养殖最适宜水温是23-28℃，这样的水温生长速度最快，超过32℃吃料受影响，超过36℃达到承受极限，低于5℃停止吃料或几天吃一餐。
喜欢清新水质，尤其是缓慢流动的清新水体，在淡水或盐度为10%以下的咸淡水中均能生长，较适宜的pH值为6-8.5。
鲈鱼是以动物性食物为主的杂食性鱼类，掠食性强。养殖鲈鱼根据气候的不同，就需要对温度进行调节，一般冬季处于冷季，所以保温措施还是很有必要的，一般水温控制在22℃，就可以进行放苗了，然后加强投饵，提高鱼苗的抗病能力。
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