一、虾尾和对虾怎么做好吃?
用料
大葱 三段
大蒜 6个
生姜 3片
青椒 2-3根
干辣椒 50g
蚝油 少许
花椒粒 适量
料酒 适量
海天酱油 少许
鸡汁 适量
基围虾 500克
香叶 2片
八角 1个
剁椒 3勺
桂皮 1块
蒜蓉酱 2勺
做法步骤
1、把需要的料备齐,基围虾开背,剪棘剪虾须,喜辣的可以用开水烫辣椒段,然后剁碎备用,增加辣度,也可以备点自己喜欢的丸子类肉类,蔬菜类的东西
2、热锅凉油,有稍微多点,油微热放一勺猪油,放大料和葱姜蒜炒香,放剁椒酱和蒜蓉酱炒出红油放虾
3、放料酒或者一勺白酒除腥一勺耗油三勺味极鲜酱油,十三香两勺一勺鸡精,拌匀,倒啤酒,再加一点热水摸过虾
4、煮开后放鱼丸,煮开后中小火慢煮让其入味
5、汁收的差不多,放辣椒,洋葱,出锅前放一点糖增香
6、汤汁可以留多点,可以下面,出锅,
二、白对虾好吃吗?
南美白对虾好吃。南美白对虾当作一道不同的地域的美食,大江南北都驰名当世。南美白对虾做法的创造性优于传统的有味道。南美白对虾价格实惠,人们尤为愿意买回来恰。南美白对虾碾磨过程处理特别简单,吃起来特别的美味南美白对虾味道香甜不腻口。南美白对虾对着特别非常开胃。
三、斑节对虾好吃吗?
肯定是要比一般的虾要好。但是大斑节虾属于海虾一类,现在海洋污染严重。我不是很推荐吃这种虾,如果要做虾,平时的基围虾就可以了。肉质和营养完全不输给斑节虾。是性价比较高的一种虾类,虾肉富含虾青素,对人体也是大有裨益。
四、对虾做虾仁好吃吗?
好吃的
做法如下
1、250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用
2、加一勺味达美臻品料酒,将大虾腌制15分钟左右去腥。
3、姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花。
4、锅放少许食用油,放入葱姜蒜,炒出香味。
最让孩子停不下筷子的竟然是爆炒大虾 香到吮手指
5、腌制好的大虾放入锅中,加一勺味达美臻品蚝油,翻炒一下
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6、加一勺六月鲜特级原汁酱油,我家一直使用六月鲜酱油,味道超级棒,烹饪的时候放了味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油,咸淡适中,因此我基本上不会再放其它调味品
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7、翻炒大虾至变色,大虾本身比较容易熟,所以不用炒太久
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8、炒好的大虾出锅装盘,撒上葱花进行装饰,摆放成喜欢的花式即可。
五、养殖对虾生腌好吃吗?
当然好吃了
生对腌虾也叫生呛虾,是现在很流行的一种吃法。生腌虾是把生呛虾和醉虾合二为一的改良做法,比生呛虾更干净卫生,比醉虾的海鲜味更鲜美。
生腌虾是沿海人从小吃到大的美味,其滋味之鲜美让人听到就会流口水。小时候的生腌虾鲜需要发酵10天左右才能吃,现在的腌虾都是现做现吃,味道很鲜,吃完以后同样不会闹肚子。但是,本身就脾胃虚寒的朋友,吃腌虾时就尽量别吃冷饮了。
六、红尾好吃吗?
尾鱼学名为蒙古红鲌,也叫红尾巴梢、尖嘴等等。其肉质银白细嫩,口感爽滑软弹,具有很高的食用价值,因此是深受市场青睐的鱼鲜佳品。红尾鱼一般生活在水域的中上层,是一种典型的掠食性鱼类,喜群君,主要以小鱼、小虾为食。
另外,红尾鱼的鳞片细小且薄,在水中阻力很小,游速较快。因此,这对于广大钓友来说也是一大挑战的乐趣,最佳鱼获季节在5-9月。
七、乌尾好吃吗?
好吃,是黑鲔鱼 鲔鱼属於鲈形目,鲭科,为大洋中表层水域的洄游性、暖海性鱼类,有乘暖流作大回游之特性,是一种非常重要的洄游性经济鱼产。
八、羊尾好吃吗?
当然好吃。羊尾巴虽小,但可是很好吃的。
羊尾巴美味又滋养,价钱相对来说也比较不贵,通常去皮切块出售,以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足,加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。像羊尾盖被、炸羊尾、拖羊尾、羊尾汤等都是有名的美食。还可以将焯过水的的羊尾巴放入砂锅中,加入葱姜等佐料,大火烧开,文火慢炖。
九、海蛇尾好吃吗?
海蛇尾是可以吃的,具有强身健体的作用,在产后虚弱的时候吃得比较多,也是老年人的补品。
海蛇尾的外形与海星很相似,但是它的腕更加细长而且容易弯曲。
海蛇尾的动作较灵敏,运动本领很强。海蛇尾能沿着海底爬行。海蛇尾有的腕前伸,有的腕拖后,象蠕虫弯曲蠕动,又象蛇蜿蜒前行,因此取名海蛇尾。
十、叉尾好吃吗?
叉尾鱼吗?能适应鱼的腥味的人都觉得能接受,处理得好会没有腥味,味道也很好
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