烧熘日本豆腐怎么做？

一、烧熘日本豆腐怎么做？

1.主要原料准备好

2.豆腐去掉外包装

3.青椒切块

4.胡萝卜切片

5.蒜切碎

6.豆腐切成一厘米左右的块

7.把豆腐沾上干淀粉

8.油烧热

9.七成热的时候下豆腐下锅炸

10.炸至金黄即可

11.拿一小碗放糖，盐，生粉

12.再放蚝油

13.生抽

14.加清水调成碗汁

15.锅里留底油，下胡萝卜炒

16.稍软一点下青椒

17.倒入碗汁

18.汤稍稠下入炸好的豆腐

19.倒入蒜米，炒匀即可出锅

二、日本烧汁酿豆腐怎么做？

川町太郎的岩烧豆腐 材料 北豆腐一盒，鲜虾100克，芹菜100克，虾酱1汤匙（15克），姜3片，料酒一茶匙（5ml），水淀粉1汤匙（15ml）

做法 1)鲜虾去外壳去除沙线后洗净。芹菜去叶洗净后切成段。姜洗净后切片。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。

3)放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。 小诀窍 1、虾酱的味道闻起来很怪，但和豆腐放在一起烧，口味非常棒，值得一试，唯一的美中不足就是，菜品的颜色不好看，所以不要做太多的期望。

2、虾酱在超市有售。因为虾酱含盐量较大，因此不要放太多，用虾酱炒菜也不要放盐。

3、这道菜最主要的内容是豆腐和虾酱，其他蔬菜可以根据自己的喜好，随意替换哈。

三、日本豆腐怎么烧？

日本豆腐可以先切块然后裹面粉，然后用油煎一下然后和西红柿鸡蛋一起炒，但是翻炒时要慢慢的

四、豆腐和日本豆腐怎么烧？

豆腐可以做麻辣豆腐，小葱拌豆腐！日本豆腐可以做红烧日本豆腐，肉沫蒸日本豆腐！

五、烧对虾怎么做？

1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。

2、切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。

3、热锅加油，油微热时加姜片，少加几个干辣椒炝锅，然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。

4、加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。

5、盖上盖子烧五分钟。

6、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。然后大火收个汁，撒点葱花就好。熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉，出锅。

六、日本豆腐烧肚条要怎么做？

首先告诉你我是厨师、希望我能帮你！

日本豆腐

干粉

红椒

黑木耳

七、豆腐鱼烧日本豆腐家常做法？

原料：

豆腐鱼、日本豆腐、绢豆腐、姜末、蒜末、小红辣椒、葱花、色拉油、生抽、料酒。

步骤：

第1步、 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用 。

第2步、姜蒜末清洗干净后切成末 ，小红辣椒切成小圈圈备用。

第3步、 热锅下油，放入葱姜爆香。

第4步、 放入豆腐鱼 ，略微滑炒一下。

第5步、 淋入料酒。

第6步、 放入生抽。

第7步、豆腐切块 放入到锅中 略微翻动一下 ，加盖焖煮一会。

第8步、 等到汁水收的的差不多了，放入小红辣椒与葱花 ，继续加盖一分钟出锅。

八、日本豆腐怎么做好吃——红烧日本豆腐？

做法如下：

1、材料准备好；玉子豆腐2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎。

2、锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会。

3、随后放入葱蒜，再调入生抽。

4、用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可。

5、红烧日本豆腐完成。

资料扩展：

红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

九、豆腐鱼烧豆腐怎么做？

豆腐鱼烧豆腐

原料 ：豆腐鱼400G 豆腐280G 生姜10G 蒜末2瓣 小红辣椒2-3个 色拉油50G 生抽 适量 葱花适量 料酒适量

做法 ：

1 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用

2 姜蒜末清洗干净后切成末 ，小红辣椒切成小圈圈备用

3 热锅下油 ，放入葱姜爆香

4 放入豆腐鱼 ，略微滑炒一下

5 淋入料酒

6 放入生抽

7 豆腐切块 放入到锅中 略微翻动一下 ，加盖焖煮一会

8 等到汁水收的的差不多了，放入小红辣椒与葱花 ，继续加盖一分钟出锅 。

温馨小提示

TIPS ：

1 因为生抽含有咸度，菜品中不再添加盐 ，大家可以根据自己的口味调节生抽或者加盐调味。

2 喜欢吃辣味重点的，小红辣椒可以鱼姜蒜末一起爆香 ，后加微辣。

3豆腐鱼本身很鲜美 ，味精或鸡精就不加了 。

4 豆腐鱼本身含有水分 ，烹饪中如果不是放汤，可以不加水或者少加水 。

十、日本豆腐怎么烧才不会散掉？

日本豆腐原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。步骤：

1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用。

2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去，小心溅出来的油哦！

3、用铲子轻轻地（因为日本豆腐很容易碎的）拨一下，使豆腐全部平摊，在上面撒点细盐，让它煎会吧。

4、另外一边，把小青菜在滚水里烫一烫，要烫熟了哦，不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好（点缀用的，当然也可以吃的了）。

5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面，继续煎。隔一段时间就翻隔面，这样可以使豆腐两面的颜色差不多，好看点嘛。

6、一直煎到颜色变为金黄色，再加点鸡精就可以出锅了。放在小青菜的中央。就这样，一盘好看又好吃的菜就出手啦～前面放盐的一道工序也可以省去，改为在最后加点酱油

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