对虾的家常做法孩子吃?

263 2024-12-26 14:06

一、对虾的家常做法孩子吃?

主料 :对虾300克

 辅料 :玉兰片15克 ,香菇(鲜)15克 ,毛豆10克 

调料 :花生油60克, 料酒15克, 酱油20克 ,淀粉(玉米)10克, 味精2克 ,白砂糖10克, 盐2克 ,大葱5克 ,姜3克, 花椒2克。

做法:

1.将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净,放在案板上;

2.用刀切下虾头,虾体在的切为3段,小的切为2段;

3.玉兰片洗净,切成长3厘米、厚0.2厘米的长方形;

4.冬菇去蒂,洗净泥沙,也切成片;

5.葱、姜分别去皮,洗净,切末;

6.将锅架在火上,放油烧至七八成热时,下入虾段速炸至七八成熟,倒入漏勺,控净余油;

7.原锅留少许底油,烧至七八成热,下入葱、姜末炝锅,出香味后下入虾头,炒出红汁;

8.放入玉兰片、冬菇片、毛豆煸炒几下,随即加入料酒、酱油、糖、盐和少许清汤,烧开;

9.再放入炸虾段,汤再开时,改用小火烧5~8分钟,见汤汁不多时,加入味精拌匀,调好口味,用湿淀粉勾芡,淋入花椒油即成

二、日本人吃卷心菜的做法?

步骤/方式1

食材:卷心菜 半个 、 胡萝卜 半根 、 洋葱 三分之一个 、 砂糖 一小勺 、 胡椒粉 适量 、 油醋汁 适量

卷心菜切成细丝

步骤/方式2

洋葱切小块胡萝卜切丝。

步骤/方式3

把胡萝卜和洋葱碎放入卷心菜中,加一小勺盐抓匀。

步骤/方式4

静置十分钟以上。加盐可以释放出菜中的水分。

步骤/方式5

出水之后用手尽量挤干水分,再用厨房纸巾尽可能擦干水分。

步骤/方式6

配料:糖,白胡椒,油醋汁。如果没有油醋汁可以用橄榄油和白醋替换。放的量根据自己口味调节。

步骤/方式7

加入调料之后拌匀。静置一小时以上更入味哦。

步骤/方式8

好吃的日式卷心菜沙拉就做好了

三、对虾过敏可以吃扇贝吗?

不能因为对虾过敏简单推导出对扇贝是否过敏,建议去医院做详细的过敏源检查 。

水生有壳动物shellfish过敏是由于人体免疫系统对某些海洋动物蛋白质的异常反应。

潜在的有可能导致过敏的海洋动物包括甲壳类和软体动物,如虾、蟹、龙虾、鱿鱼、牡蛎、扇贝等。

有些人对只对贝类过敏,也有的只对虾类过敏,反应程度也从轻微的症状,如荨麻疹或鼻塞,严重的甚至危及生命。      

四、吃对虾的文案?

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五、大明对虾的做法?

食材:对虾500克,料酒1勺,番茄酱3勺,细砂糖2勺,海盐少许,姜丝5克,蒜1瓣,柠檬1个。

做法:

1.对虾直接用清水冲洗干净。

2.然后在虾背第二节的缝隙位置划一刀,挑出虾线。

3.准备好马克西姆微压锅,淋上一勺植物油,7-8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香。@马克西姆Maxims

4.把准备好的大虾放入锅内,加入一勺料酒,轻轻翻炒。

5.当虾的颜色微微变深,加入番茄酱、细砂糖,再倒入小半碗的纯净水。

6.再加入一点点海盐,轻轻地翻炒均匀,转大火收汁,当汤汁浓稠就可以关火装盘了。

六、对虾的简单做法?

油焖大虾

一、食材:

  主料:大对虾6只

  辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺

二、步骤:

  1.准备材料

  2.大对虾清洗干净

  3.剪去虾须,挑去沙线

  4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟

  5.腌好的虾裹一层淀粉

  6.锅中油热

  7.将大虾下锅煎

  8.煎熟一面翻面

  9.倒入2小勺黄酒

  10.加盖子焖5分钟

  11.关火即可

七、干对虾的做法?

1· 虾开背,去虾线和须。

2· 洗净的虾沥水装盘备用。

3· 调计。

4· 锅内加油,放入虾,干煎至两面金黄酥香。

5· 盛入盘中,锅留底油。

6· 底油放入黄姜丝爆香。

7· 放入虾,并倒入调好的料汁(糖,醋,料酒,酱油,番茄酱,水。)。

8· 中火焖至汤汁浓稠(汁冒小泡),关火。

八、象山对虾的做法?

象山对虾是一道以鲜活对虾为主要食材的海鲜菜肴

所需材料:

1. 鲜活象山对虾:适量

2. 生姜:适量

3. 葱段:适量

4. 料酒:适量

5. 盐:适量

6. 食用油:适量

步骤:

1. 将鲜活的象山对虾洗净,剪去虾须和虾脚,沥干水分备用。

2. 取一锅,加入足够的水,放入适量的生姜和葱段,煮开。

3. 加入一些料酒和适量的盐,搅拌均匀。

4. 将清水煮沸后的虾放入锅中,稍微搅动一下,煮熟至虾变色,表面变红,不再呈半透明状态。

5. 捞出虾,放到凉水中过凉,控干水分备用。

6. 取一平底锅,加热,加入适量的食用油。

7. 将凉过水的虾放入锅中,翻炒几下。

8. 加入少量盐和料酒,继续翻炒均匀,使虾均匀上色。

9. 炒熟的象山对虾装盘,即可享用。

注意,在制作过程中要注意火候,掌握虾的烹饪时间,以免煮过头或过炒导致虾肉变硬。可以根据个人口味添加适量的调味料,如蒜末、香菜等,提升口感和风味。

九、国产对虾的做法?

材料:对虾,葱,姜,糖适量。

做法:

对虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线。葱、姜都切成一寸左右细丝。锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下。

加入水,不要太多,没过对虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些。看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下就可以出锅了,但是一定要注意保留一些汤汁,可以用虾肉蘸汤吃。

十、烤对虾怎么吃?

你好对虾烤好后你可以,蘸着辣椒粉,吃或者是蘸醋来吃的

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