孢子虫虾可以吃吗？

不可以吃，还有使虾患病。

南美白对虾肝肠孢子虫病是由一种微孢子虫寄生引起的，孢子很小，长 2～10 微米、宽 1.5～4.2微米，先是感染对虾肠道表皮，进而感染肝胰腺，寄生在虾肝胰腺管上皮细胞中，肉眼和光学显微镜很难发现，用PCR等技术才能确诊。染病的对虾不长个，偶尔伴有白便，刚染病的虾肠道吸收功能下降，严重的出现肠炎和肝胰腺萎缩，有些染病个体虽食欲正常，但是体瘦、壳薄、身体柔软。

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