1、口感不同
鱿鱼的产地不一样,知生存环境下的成长,口感和味道会大不一样,阿根廷鱿鱼吃起来有嚼头,肉厚,口感好。国产鱿鱼的身体比较厚,进口的身体比较薄,缩水明显,质量是肯定的,肉质好吃。
2、产地不同
鱿鱼产地分布于南北纬40°之间的热带和温带海域,世界主要鱿鱼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域,渔场多位于岛礁周围水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。
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