现在什么鱼还能吃？

鲈鱼：鲈鱼是一种肉质鲜美的海水鱼类，肉质细嫩，口感鲜美，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎等。

黄花鱼：黄花鱼是一种常见的海水鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、红烧、炖汤等烹饪方式。

鳕鱼：鳕鱼是一种深海鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，适合烤、煎、炖等多种烹饪方式。

鲳鱼：鲳鱼是一种常见的海水鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，适合清蒸、红烧、煎等烹饪方式。

当然，除了以上几种常见的鱼类，还有很多其他种类的鱼也是可以食用的，比如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等淡水鱼类，以及金枪鱼、三文鱼等海水鱼类。不同的鱼类有不同的口感和烹饪方式，你可以根据自己的喜好选择合适的鱼类进行烹饪。

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