炸花鱼的正确方法?

260 2024-03-13 20:38

1

先把小黄花鱼去掉头,去掉内脏,然后清洗干净。

2

我们再在碗里打入鸡蛋 ,搅拌均匀。

3

然后再加入盐,面粉,淀粉,蚝油等调料。

4

我们再加入适量的水搅拌均匀,可以让鱼粘上一点面糊就可以。

5

然后我们把小黄花鱼放入面糊里面,翻一下。

6

我们在锅里放入半锅油,烧至七成热。

7

然后下入黄花鱼开始炸,刚开始不要翻动,等漂上来再翻。

8

一直炸至变色酥脆出锅,我们的美味炸黄鱼。

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