黄花鱼什么季节最多？

黄花鱼春季三四月份最多。

春天吃鱼，我专挑黄花鱼买，每年的三四月份正是黄花鱼大量上市的季节，这个时候捕到的黄花鱼被称为“报春黄鱼”，此时的黄花鱼最为肥美，它的“蒜瓣肉”没有碎刺，很适合老人和儿童吃。

每次买鱼、买海鲜，我都会去我家小区门口的海鲜店买，因为经常去买，和老板都已经很熟悉了。入春后每次买鱼我都不看别的，专挑黄花鱼买，老板和我闲聊时说：没想到，你还真是个行家，咱们海边人到了春天最爱吃的就是这鱼，春天的黄花鱼比其它鱼都要鲜美，营养价值也非常的高！