东海4大海鲜？

东海的四大海鲜是：大黄鱼，小黄鱼，乌贼和带鱼。

1、大黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，食用价值和药用价值都很高。

2、小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质的食用鱼，富含蛋白质，糖，脂肪，矿物质，维生素A等多种人体所需的营养成分是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

3、带鱼肉嫩体肥，油润，鱼刺华软，味道极鲜，故有“开春第一鲜”之称。

4、乌贼性质温和，味微咸，具有补益精气，健脾利水，养血滋阴，质酸，温经通络，通调月经，收敛止血，美肤乌发的功效。

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