一、请问扬州哪里有吃河豚鱼的地方,最好档次还可以的!急求?
在蓝天大厦的玉玲珑餐厅里面可以吃到,,中高档的。
二、去扬州吃河豚攻略?
在扬州市江都区大桥镇的中闸村,这里地处长江边,人工养殖的河豚接近野生的。在中闸桥的西面,向北,有家河豚烧的特别好吃的饭店,生意特别好。这里交通便利,可以从江都坐208公交直达。自驾车从扬州到这里,30多分钟即可到达。
三、江苏扬州三大名鱼?
一、刀雨。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀。
二、河豚鱼。河豚味道鲜美,鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀。河豚肝脏、肠胃等部位含有毒素,食用时要严格去除内脏,以免中毒。
三、银鱼。
长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。银鱼肉质细嫩,无鳞无刺,无腥味,味道鲜美,营养价值高。
四、河豚鱼什么季节最好?
春天~~春天的河豚最肥最好吃~~ “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。” 以上这诗就是证据~~~ 古代人就开始懂吃了~~我们国家的伟大~~~~ 但是~春天是河豚鱼最肥美的时节,也是河豚毒素最强的季节。 食品安全专家提醒消费者,切勿食用河豚,以防中毒。 河豚鱼体内只含有一种毒素,称为河豚毒素。在鱼体部位中以卵、卵巢、皮、肝的毒力最强,肌肉毒力较小。
河豚鱼所含的毒素比较稳定,不易被一般物理性处理方法破坏,盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒。
五、扬州吃河豚的最佳时间?
最佳时间大概在清明时节前后,三四月份去吃,河豚主要在长江下游,扬州、泰州、镇江这里的特产。现在基本上都是人工养殖,不过价格还是挺高的
六、河豚产地在江苏什么地方?
河豚的产地在江苏扬州一带。河豚在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300至400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河豚,其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游。
七、扬州江都特产?
扬州江都特产要数高邮咸鸭蛋了。
高邮在里下河地区,水源丰富,靠山吃山,靠水就吃水了,除了水产,还养鸭子,鸭子生的蛋可以腌制起来,在当地已经形成产业。
现在又培育出双黄蛋,腌制出来的鸭蛋特别好看,好吃,金黄的蛋黄流着黄灿灿的油,配粥,下酒是一绝。
八、扬州哪里有河豚吃?
去镇江市扬中市吃吧,那里是全球吃河豚最出名的地方,那里的河豚是最嫩的。日本曾有个电视节目都去扬中采访过的。有家很有名,好像就在扬中商城的隔壁。你可以去问问。
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