养河豚用什么清道夫？

一、养河豚用什么清道夫？

养河豚需要使用特殊的清道夫来清理它们的水族箱。一种常见的清道夫是小型的鳄鱼虾，也被称为“歌利亚虾”。这种清道夫能够清理底部的残渣和食物碎片，并帮助保持水族箱的清洁和水质。在挑选清道夫时，应确保它们与河豚相容，避免河豚攻击清道夫。

二、冷水河豚好养吗？

不好养。

河豚不建议用冷水养，因为它们属于热带鱼，喜欢在温暖的环境中生长，原产地也是在温带、热带以及亚热带地区。如果将它们养在冷水中，可能会使它们出现食欲减退、活动量减少的情况。如果将河豚长期养在冷水中，可能会导致它们生长速度以及生长的状态都会受到影响，久而久之，就容易出现生病和死亡的情况。

三、河豚鱼能放在冷水里养吗？

不能。

河豚不建议用冷水养，因为它们属于热带鱼，喜欢在温暖的环境中生长，原产地也是在温带、热带以及亚热带地区。如果将它们养在冷水中，可能会使它们出现食欲减退、活动量减少的情况。如果将河豚长期养在冷水中，可能会导致它们生长速度以及生长的状态都会受到影响，久而久之，就容易出现生病和死亡的情况。

四、十大冷水凶猛观赏鱼？

1、道氏火口

道氏火口又称狼鲷，原产于中美洲。其外形足以用“怪兽”来形容，性情异常凶猛彪悍，曾经有道氏成鱼单挑一群红腹水虎的实例。所以一般情况下建议单养，虽然也有混养成功的案例，但混养过程中往往会伴随着血腥和杀戮。道氏火口和性情残暴的花老虎鱼、金老虎同属，如果有个火烈性格排名的话，道氏火口就是当仁不让的NO.1，其它鱼类见了都得退避三舍。成熟的道氏火口可长至75cm以上，养在鱼缸里就像养了一匹狼。 

2、黑色食人鱼

黑色食人鱼是食人鱼种类的代表，有着血红的眼睛、压迫的体型，其嘴部可以使出相当于自身体重30倍的咬力，凶猛无比，一旦发现猎物，往往群起而攻之，可以在10分钟内将一头活牛吃剩一排白骨。黑色食人鱼主要生活在南美洲的亚马逊河等多个流域，在其活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有1200头牛在河中被吃掉，一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到攻击，现已被列入了当地最危险的四种水族生物之首。 

3、电鳗

电鳗可以说是观赏鱼类中最特别的一种了，它能够释放出足以将人击昏的电流，输出的电压可达300-800伏，有水中的“高压线”之称。电鳗能随意放电，能自由控制要放出什么程度的电力，但由于电鳗没有牙齿，不能牢固咬住猎物，所以每电击必致对方于死地。通常部分被电击到的鱼类会马上晕厥，身体僵直，就连凶猛的食人鱼也不是它的对手。因此若是饲养电鳗，一定要小心被电鳗电到。 

4、斑马狗头

斑马狗头是一个大型的河鲀鱼，因身体上的斑纹类似斑马，于是称作斑马狗头。斑马狗头有着健壮的体型，旺盛的生命力，凶猛而具有攻击性。它有着锋利的喙嘴，牙齿生长迅速，可以咬碎其它生物及各种贝类，喜欢捕食和追逐牡蛎、贻贝、扇贝、蛤蜊、磷虾、招潮蟹、鬼虾、龙虾等。若是选择饲养斑马狗头，最好单养，因为斑马狗头不能容忍其它鱼类的存在，会拼命的撕咬攻击。 

5、招财鱼

招财鱼又称战船，因为招财鱼寓意吉祥，有招财之意，受到不少人的喜欢，是至今市场上较受欢迎的一种观赏鱼。招财鱼体格强壮，嘴巴偏大，而且有舌头，其品种也有不少，比较著名的有红尾白腹战船、黄金战船、灰战船、紫红战船等等。然而无论是哪种招财鱼，虽然外表看起来和谐，然而一旦在适应了生存环境之后，便会产生非常强的领地意识，会开始攻击其它鱼类，经常会撕咬体型比它小的鱼类。 

6、反天刀

反天刀又称裸臀鱼，反应灵敏，可作出快速后退游动，虽然视力

五、河豚鱼的鱼白怎么吃？

笃鱼白 ：主 料:河豚鱼白(约重250克)。配 料:青果，净苦菜。

调 料:葱段，葱丝，姜片，姜丝，蒜片，八角，精盐，味精，白矾末，白糖，绍酒，酱油，醋，糖色，甜面酱5克，芝麻酱，肉清汤，湿淀粉，熟鸡油，芝麻油，花椒油。 【制作过程】

(1)将鱼白沾上精盐(1克)、白矾末，以手轻轻搓抓，除去粘性，洗净，剪去血线，用凉水泡上。另将青果一剖两半，去核，片成片。

把苦菜切成长3.3厘米的段，分盛2小碟。1碟与芝麻酱、芝麻油、白糖，另1碟与芝麻酱、酱油、甜面酱、醋拌好。

(2)将鱼白放入碗内，加绍酒(、葱段、姜片、八角，上屉用旺火蒸20至30分钟，取出。

(3)锅置旺火上，放熟鸡油烧至七成热，先下八角炸香，再以葱丝、姜丝、蒜片爆香。

然后，烹绍酒、酱油，添入肉清汤，加白糖、糖色，下入鱼白、青果。

待汤烧沸后，改小火靠约15分钟至汤汁浓稠，加入味精，以湿淀粉勾芡，淋花椒油，翻勺，溜入平盘，随带2苦菜碟即可。

六、已经杀好的河豚冷冻后还有毒吗？

河豚去毒在冷冻前就已经做好处理了，没毒。

冷冻河豚只要化冰后彻底加热烹饪后即可食用。河豚毒素具有超强的毒性，为了避免毒素污染河豚肉，在冰冻前就要将有毒的器官摘除，简单的清洁后就放进冰库里面冷冻了，河豚解冻最好是用冷水，这样烹饪出来的食物口感会更加鲜美冰冻之前没有杀也没有去读的话，解冻之后仍旧是有毒的但是需要经过专业的处理

七、河豚保存方法？

河豚经过严格的程序处理干净内脏之后，迅速将河豚塑封，并投入到装满冰水混合的大桶中，以零度温度锁住河豚的鲜度，这个温度是最接近河豚新鲜程度的温度。然后迅速再装箱送到极冻车间进行速冻。

在速冻车间，在短短的一小时之内将其在零下45度的温度下迅速冷冻。

之后河豚鱼会被装箱送至冷库保存。而冷库的温度，是零下三十八度，只有这样的温度，才能在河豚上到餐桌前，始终保持刚从养殖场打捞处后被处理过后的新鲜程度！

实际上，以上的保鲜工作，其实只是完成了河豚鱼从出水伊始再到食客口中这一过程中百分之七十的保鲜程序。而最后这一重要步骤，显然就落在了料理河豚鱼的

八、河豚鱼的家常做法？

河豚鱼最简单的红烧办法。

食材 提前准备好鲜活的鱼二至六斤左右，最好使用人工饲养的，因为人工养的要比野生的毒性少很多。提前准备好的调料。有，老姜五克左右，大蒜十克左右，小葱段半斤左右，少许的香菜和葱花，一般的料酒，高度白酒，老抽，生抽，盐，少许的糖，花椒，八角，桂皮，香叶，各三克到八克之间。

1，先将河豚鱼食用刀斩去肚的鳍，背部的鳍，还有尾巴，然后去除掉眼睛，最后把鱼的牙给斩掉，然后从肚子下面用菜刀划开，然后把鱼皮给剥离开来，去掉里面的内脏。这个时候可以把挖出的鱼肝，放在清水里倒上料酒备用，然后要使用七十至八十度左右的开水清洗干净鱼体内的残留的血液，和表面的找粘连物，然后将鱼放入盆中，倒上料酒生姜片，大蒜，小葱段，加入一个蛋清，适量的盐，白糖，再倒入少量的高度白酒，腌制十五至二十五分钟左右，这一步的目的是将鱼自带的鱼腥味给去除掉，将泡制一会的鱼肝最上面的一层膜给剥开来，切成片放在加了料酒的冰水里。

2，取出家中常用的炒菜锅，或者电饼铛也可以，用小火先将腌制好的鱼和上一步准备好的鱼肝的表面煎到表面金黄色，然后取出晾干多余的油。

3，然后取出炒菜锅，先加入底油滑锅，这样做的目的是防止鱼下锅的时候粘锅，滑好锅之后将底油倒出，重新加入新油然后放进小葱段，老姜，花椒，八角桂皮，香叶，大蒜，淋入一点白酒，提前准备好的调料加入锅中爆香。然后再倒入料酒，生抽，老抽，耗油，少许的白糖，和食用盐，然后再加入大约五百克的水，啤酒也可以，大中火烧开。等锅内的汤水烧开之后，转到中小火，放入鱼肉和鱼肝，盖上锅盖焖煮四至十分钟左右，等到国内彻底沸腾起来，然后拿起锅盖，将鱼翻个面，再煮四至十分钟左右。

4、 然后打开锅盖，使用大火把汤汁收干即可出锅。然后撒上准备好的香菜叶，小葱花。

九、冷冻河豚鱼做法？

用料

河豚鱼500克、河豚鱼肝100克、春笋1根、生姜适量、蒜子适量、小葱适量

1、先把生姜切片，小葱切末，春笋削去外皮再切滚刀块，再把冲去血水的河豚鱼鱼肝切段，再次冲去血水，挤干水分备用。河豚鱼再次洗去血水，撕去鱼肚子里面的一层白膜

2、这层白膜必须去除，里面含有毒素，再撕下河豚鱼鱼皮，清洗干净，挤干水分备用。

3、挤干水分的河豚鱼肝，炸制金黄捞出。高温油炸可以彻底去除鱼肝中的毒素。另起油锅，再放入处理好的河豚鱼和鱼皮，高温煸炒彻底去除毒素。这时再把春笋放热水锅中炒三分钟，去除春笋的苦涩味捞出备用

4、热锅倒油，先放入蒜子炸成金蒜，再放入姜片爆香。再分别放入河豚鱼、鱼肝和鱼皮煸炒片刻，再放入5克生抽、3克老抽，适量料酒锅边淋入去腥、白糖2小勺、盐一小勺，再放入漫过食材的凉水

5、盖上锅盖，大火烧十分钟，等汤汁差不多收掉一一半时，再放入春笋，再次盖上锅盖，中小火烧十分钟，出锅前再撒上少许白胡椒粉，装盘撒上葱末美味即成。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%