扬中三鲜四宝是哪几样？

一、扬中三鲜四宝是哪几样？

扬中三鲜

河豚鱼又名气泡鱼，古名：鯸鲐，别名：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，在广东的潮汕地区称乖鱼，而在河北附近则称腊头。一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游。在我国，河豚鱼有30余种，常见的有黄鳍东方、虫纹东方、红鳍东方、暗纹东方 等，其中以暗纹东方 产量最大。一般体长70--500毫米，其中红鳍东方豚已见最大体长为750毫米。河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。

二、河豚雕塑是哪里的？

江苏省镇江扬中市

“河豚鱼雕塑”是建在园博园对岸的一个小岛上的，只能坐船才能到岛上近距离的与河豚鱼接触。

扬中是一个四面环水的岛，最近两年扬中在发展：“生态农业”与“生态旅游”。

三、去过扬中，吃过那里的河豚的，来推荐一下？

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。

1、滴咀长兴楼 他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香 这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

四、河豚加工怎样申请？

河豚加工貌似不能注册，因为河豚的毒素问题一直得不到很好的解决，而全国唯一获得批准加工和食用河豚的地区是扬中地区，而且河豚是现做现吃比较鲜美，如果想加工成罐头的话不太可能。

五、镇江扬中旅游景点？

1、金山风景区

位于江苏省镇江市润州区金山路62号。门票价格60元/人。开放时间为06:00~18:00。属于国家5A级景区

2、焦山风景区

位于江苏省镇江市京口区东吴路底。门票价格60元/人。开放时间为07:30~17:00。属于国家5A级景区

3、句容茅山景区

位于江苏省镇江市句容市万福路。门票价格66元/人。开放时间为07:30~17:00。属于国家5A级景区。茅山是一座道教名山，是道教上清派的发源地。

六、大桥河豚哪家最有名？

扬中比较推荐三家。

1、滴咀长兴楼

老板也是主厨，是原来扬中宾馆的主厨，挺来事的，市面上最好的白菊黄豚都是优先供应他家，香嫩鲜肥，不会发腻，肉质也嫩。广告语就是:“挑战第一挑剔河豚食客”，非常自信。食材也来自全世界各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆

扬中资历最老、最有名望的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，儿子已经接班几年了。主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些非常大胆的食材，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。不过河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，而且不吃河豚刀鱼不接，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香

这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

扬中的还有一个家庭饭店叫陆大姐河豚馆，据说是祖传陆大月老爷的手艺，这些最好吃的河豚，里面的竹笋也特别好吃，当然价格也挺高的，200块一条。

七、河豚哪里做的最正宗？

江苏省镇江市扬中市。进入扬中，即可看见大型河豚雕塑。扬中是河豚宴的发源地，目前，河豚已经实现规模化养殖，扬中处理河豚的大师多，做法多。河豚的品类齐全，尤以菊黄豚为佳，扬中特有的央草，配河豚，味鲜至极。

八、扬中河豚餐厅排名？

1、滴咀长兴楼 

河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的，

3、豚之香 这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%