江阴十大特色菜馆？

一、江阴十大特色菜馆？

您好，1. 江阴大盘鸡：位于江阴市区，以大盘鸡为主打菜品，口味浓郁，香辣适中。

2. 金太阳鱼头：以鲜美的鱼头和各种配菜搭配出不同口味的鱼头汤，深受食客喜爱。

3. 香格里拉海鲜自助餐厅：位于江阴市区的五星级酒店，提供精美的海鲜和各种美食，价格较高。

4. 古月园酒楼：江阴市老字号餐厅，以传统的苏菜为主打，口味地道，服务热情。

5. 三隆美食城：江阴市区的大型美食广场，集合了各种地方特色菜品，价格实惠。

6. 金佰汇日式料理：提供正宗的日式料理，包括寿司、刺身、烤鱼等，口感鲜美。

7. 鹿港小镇：以台湾美食为主打，提供各种台湾特色小吃和饮品，环境优雅。

8. 天福楼：江阴市区的老字号餐厅，以经典的苏菜为主打，口味地道，价格适中。

9. 奇味烤鱼：新开业的烤鱼店，提供各种口味的烤鱼和配菜，价格实惠，受到年轻人的喜爱。

10. 滨江茶园：江阴市区的茶餐厅，以茶点和小吃为主打，环境舒适，价格适中。

二、河豚算是海鲜吗？

     河豚不是海鲜。河豚是淡水鱼，为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河豚具有洄游习性，因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类。

      海鲜，我们一般指的海水里长大的海鱼等鱼类，而河豚鱼是一种洄游性鱼类，在淡水江河生存，产于长江中下游，所以江阴一带有“拼死吃河豚”一说。河豚是有洄游的习性的。成年的鱼5——6月份游回淡水区域产卵，秋季水温下降后再游回大海。当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活，到第二年年春天才回到海里，在海里长大至性成熟后再游回江河产卵。

       河豚是淡水鱼，河豚学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。 

三、扬中哪儿的河豚最好吃？

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。如果想吃河豚本身鲜美的，请去扬中。如果想吃重口老卤河豚的，请来江阴。江阴的河豚端上来都黑乎乎的，而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。扬中比较推荐三家：

1、滴咀长兴楼他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

四、长江三鲜最受欢迎？

答：有一个地方将这三鲜的味道发挥到了极致，这个地方就是江阴。

有“长江三鲜”之美誉的河豚、刀鱼和鲥鱼。这三鲜最受欢迎。

吃河豚：浪漫的冒险

有关河豚的味道，已经不是一种鲜字可以言尽，必须亲尝，方解其中味，遂理解拼死以偿是多么地必要。江阴人吃河豚的深厚传统背后，的确是有着一番勇气、豪气和匠气，才成就了这一方美味。

品刀鱼：长江第一鲜美侠

刀鱼是一个飘然疾行的侠客，每年春天刀鱼从海洋洄游长江繁殖，恰也是最为肥美或者可以捕捞到的时候，称为明前鱼。因为洄游鱼群在明前恰好抵达江阴的江段，在江阴吃刀鱼成为时间与地点的不二选择。

鲜鲥鱼：丰腴独步江湖

鲥鱼，不唯江阴有，但至江阴鲜。比之河豚的鲜香，刀鱼的鲜嫩，鲥鱼的鲜腴恰也是独步江湖了。唯鲥鱼不得见光见风，离开江水即死，无法活体远运，鲥鱼终究是江鲜，离开长江水，其味即降。

五、江阴特产十大排名？

1.江阴河豚 

　　河豚鱼属于凶猛鱼类，小鱼小虾和各种蚌壳都是它的食物，河豚一旦遭受威胁，就使身体膨胀成带刺的圆球，让它的天敌难以下嘴。

2.顾山烧饼

　　顾山烧饼，顾名思义是江阴顾山镇所产的烧饼，又因其始制于每年的春天，且其馅所用之荠菜，也是春天之物，故顾山烧饼亦名春饼。 　　

3.黑杜酒

　　江阴黑杜酒为南方糯米制酒中之别品，相传也为杜康所创。该酒视之如胶墨，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，饮后补血健脾，向为孕妇产后调经活血补酒，品列江南名酒。

4.江马蹄酥

　　马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。

5.桂花糖粥

　　桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。

6.刀鱼面

　　刀鱼面是江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。

7.过桥鳝

　　过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一，至今有二三百年的历史。 　　

8.水发团圆

　　江阴人用的团圆，历来有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的，另一种是湿米粉筛出来的。用湿米粉筛出来的团圆，俗称水发团圆。其与干粉捏制出来的团圆相比，制作要方便得多，吃口要软糯得多。水发团圆制成后，只要烧上一锅开水，将团圆倒入，待其浮上水面后，便能捞入加了桂花红糖汤的碗中食用。

9.烩鳝

　　烩鳝，是江阴历代名菜中的又一道以黄鳝为原料烹制也来的菜肴。其烹制成菜后，酥香松软，咸甜相隔，口味特别适应江阴人的爱好，且营养丰富，故受到历代江阴人的喜爱，能成为江阴的名菜。

10.顾山红豆树

　　顾山红豆树，可以称之为奇树。位于江阴市东南乡顾山镇红豆村。又名相思树，相传为梁代昭明太子所植。所结果实红豆，又称相思豆。

六、江阴自助餐排行榜？

和创海日本料理铁板烧自助(万达店)

和创海日本料理铁板烧自助(印象汇店)

酒久日本料理(江阴店)

马儿岛酒店

星伦多海鲜自助餐厅(江阴万达店)

果唯客·牛排自助(南门印象购物中心店)

欢乐牧场烧烤涮自助(南门印象购物中心店)

川渝又一村火锅烤肉自助青果路店

黄嘉喜来登酒店·盛宴标帜西餐厅

黄嘉喜来登酒店·雅日本餐厅

天水雅居·禧悦自助餐厅(温德姆店)

清心素食自助餐

江阴国际大酒店旋转餐厅

衹园精致料理·日式烧肉·铁板烧(兴澄银座店)

蓉城四海黑牛烤肉海鲜自助(江阴周庄店)

七、中国吃河豚哪里出名？

江苏镇江,扬州,南通,现在正是吃河豚,江鲜的季节,镇江下属县级市扬中市好像还有个什么吃河豚节的,野生的500以上吧,养殖的200左右,注意安全啊。

八、想和好友去吃河豚但是不知道哪里的河豚正宗。听说扬中的河豚好？

江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”，扬中、江阴、但各有侧重卖点。

1、滴咀长兴楼 他家就是河豚汤汁鲜美浓稠，不会发腻，肉质也嫩。食材也来自全国各地供应，配菜有米其林一星的水准，环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。

2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的，不过现在好像退休不在一线了，主要的卖点是全河豚宴，河豚肝、西施乳（河豚睾丸）这些，目前为止几乎没有出过什么事情，技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的，达到400多一条，比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。

3、豚之香 这是全扬中性价比最高，只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的，吃完会觉得有点腻。套餐78元，每天卖完就打烊，有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。

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