做河豚需要什么证书？

一、做河豚需要什么证书？

河豚鱼的烹饪执照只有江苏省相关的院校可考取。

一、招生院校江苏食品药品职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院

二、招生对象及条件1、全省酒店餐饮业企事业单位从业人员。2、高中或相当于高中学业水平（中专、中职、职高等）。

三、报名、录取政策符合报名条件人员通过所在单位进行报名，填写《登记表》，所在单位向省餐饮行业协会进行择优推荐。扩展资料执照，一般指官府所发的文字凭证。今多指由主管机关发给的准许做某项工作或活动的资格证明。如：营业执照、施工执照、驾驶执照。一般是指许可机关颁发的准许申请人从事某种生产、经营活动的书面凭证。

二、开一家河豚餐馆需要什么手续？

要开一家河豚餐馆，需要依据国家有关法律条例办理以下手续：1. 营业执照：需要向工商行政管理部门提出申请，办理相关营业执照。2. 健康证明：需要到当地公安机关办理健康证明，具体由当地相关部门决定。3. 食品比较安全检验报告：需要经营者按照当地政府规定的流程办理食品的检定报告，并且取得商标注册证书。4. 河豚场地检查：需要向工商行政管理等部门及时办理检查，以确保河豚的养殖环境符合养殖标准。5. 河豚许可证：根据当地政府的规定，需要向有关部门申请河豚许可证，认可申请者正确开展销售活动。

三、刺豚是国家保护动物吗？

    刺豚（又称河豚）是中国国家保护动物之一。根据中国现行的野生动物保护法，刺豚被列为二级保护动物。这意味着在野外捕捉、繁殖、运输和交易刺豚都需要遵守相应的限制和管理措施，以确保刺豚种群的健康和保护。

根据相关规定，禁止非法猎捕、杀害、买卖或者非法运输刺豚。任何希望从事刺豚相关活动的个人或者单位，都需要办理相应的合法手续和许可证，并遵循当地相关执法机关的监管和指导。

需要强调的是，保护动物是全社会的责任，我们每个人都应该提高保护意识，积极参与保护行动，共同努力保护刺豚及其他珍稀濒危动物的生存环境，实现生物多样性的可持续发展。

四、经营河豚需要什么证件？

很多地方盛传“拼死吃河豚”的说法，近年来，如果你要做河豚料理的话是非常有勇气的，需要申请河豚销售资格可以，卫生许可证，第一能做河豚的厨师真的很少，养河豚需要有特种养殖养殖许可证。

五、开河豚饭店需要什么条件？

需要营业许可证，卫生许可证，食品安全证，饭店人员要健康证，我在饭店打过工，首先进出就先办健康证，饭店首先卫生搞好，吃的，对顾客要有安全保障，特别从进莱择菜洗菜切菜，炒菜都要经过几个人，都要搞好卫生，盘子洗干净，经过消毒处理，每道工序都不能马虎。

六、处理河豚需要什么证？

杀河豚鱼需要证书。河豚有毒，厨师处理不慎会致人死亡，所以处理河豚必须持有河豚处理师证书。河豚身上最毒的部分为性腺、卵巢、肝脏...

七、日本河豚证件在中国能用吗？

可以作为一种食品安全检验证明，但是根据我国入境检疫法必须进行我国标准检查。

八、河豚证的具体办法？

1、申请人凭居民身份证书，并经当地水产品性状单审核无误后，可凭归档传真向上级海洋渔业管理部门提出申请书，说明个人基本情况及申请理由。

2、申请人应提交《治安表》（地方民政部门出具）、《体检表》（市级以上及县级以上人民医院出具）和学历证明（学校出具）。3、申请人应在相关行政部门及市场销售企业指定培训机构参加河豚鱼处理技能培训，并经考核合格后，将培训成绩单和工作推荐证明提供上级海洋渔业管理部门，才可以取得河豚鱼处理师证。

4、申请人应表明自己的工作单位类型和工作时间，积极参加考核测试，取得80分（含）以上既可取得相应证件。

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