嘌呤高的鱼排名？

一、嘌呤高的鱼排名？

鱼类嘌呤都很高，鲅鱼214，鲭鱼298，泥鳅鱼247，鳕鱼230，海鲈鱼227，黑鱼169，鸦片鱼211，鲟鱼114，红头鱼195，鲫鱼154，鲶鱼175，虹鳟鱼172，三文鱼168，黄花鱼165，白鱼160，鲢鱼141，河豚129，武昌鱼128，鳝鱼127，罗非鱼126，鲤鱼122，桂鱼121，鳗鱼117，大马哈鱼1，比目鱼1o4。

二、鮰鱼为什么不让多吃？

因为这种鱼十分稀少，不是不吃，而是吃不到。

鮰鱼乃长江四鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种，其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺，兼具鲥鱼之味河豚之鲜，一般长江无鳞鱼种与之无与伦比的。

大多无鳞鱼胆固醇含量较高，而鮰鱼却极低，与牛肉含量不相上下。春暖花开和仲秋锁寒之季，鮰鱼体硕膘肥，是品尝鮰鱼的最佳时节。

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