白鲈鱼和鲈鱼差别？

白鲈鱼的背部是青灰色的，腹部是白色的，身体上的黑点更明显，

普通鲈鱼整体看起来是黑色的，斑点不明显。

鲈鱼和白鲈鱼的营养价值很高，含有钙、磷、铁和维生素，黑鱼中的生物素b1、b2和烟酸既甜又暖，可以健脾补水，每100克鱼含有19克左右蛋白质和1克左右脂肪

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