不苦的荞麦有哪几个品种?

90 2023-12-25 00:29

有2个品种,刚好家里有两瓶,第一次也很好奇他们之间的区别,然后刚好有活动就一次买了两瓶。

感觉 从外观上对比,就是黑苦荞要黑一些,麦香味更浓,米粒硬一些,要多泡几次才能泡开,喝起来不苦。

黄苦荞色泽金黄,香味淡一些,米粒易泡发,也还可以。但我更喜欢黑苦荞一些。 功能上来说,黑苦荞的芦丁含量更高一些,更适合三高人群。黄苦荞日常保健养生一些。如果口感上没啥要求,日常喝黄苦荞就好!

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