日照海鲜攻略‖必吃海鲜大盘点

海鲜的魅力无穷无尽

来到日照这座海滨城市，又如何能不吃海鲜呢?

但是很多人来日照根本不知道吃什么

今天就告诉大家，日照有哪些必吃海鲜~

螃蟹：梭子蟹

来日照梭子蟹是一定要吃的，日照本地都是简单的清蒸然后直接吃，很鲜甜的口感

喜欢重口的小伙伴做成香辣蟹，这里的辣味是那种川辣的味道

出来的香辣蟹非常的美味，吃起来肉质非常的紧实，关键是麻麻辣辣吃起来也非常的过瘾

蛤蝌：

蛤蜊简直是海鲜中的平民乐，价格低廉，味美可口，特别是辣炒蛤蜊，在日照很喜欢这样吃

皮皮虾

皮皮虾也是我们经常吃到的一种海鲜，日照皮皮虾味道真的是特别的好

做成椒盐皮皮虾实在太好吃了！吃完忍不住舔手指那种

对虾：

海捕的对虾也很受欢迎，新鲜的虾肉异常鲜滑，吃到嘴里还有点甜丝丝的，虾线也相对干净

只需要蒸一下蘸一点醋就是一盘丰盛的美味了~

石斑鱼

石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼

不需要多余的调味，就是直接上锅蒸就是最好吃的，只有不够新鲜的石斑鱼才会推荐你红烧这种重口味吃法！

海胆

这里用海胆蒸出来的蛋味道真的是一绝，关键是这道美食的做法也非常的简单

只要把新鲜的蛋液倒在开好的海胆上面上锅蒸就可以了，这样蒸出来的海胆鲜嫩美味，还可以保留很多的营养成分

海肠：

海肠吃起来口感Q弹爽口，是不可多得的美味海鲜，缺点就是价格昂贵

上面这些海鲜在海鲜市场都是可以买到的，买完以后直接去加工一下就能吃了

不会挑选海鲜的也可以去海鲜店直接吃，比较省心省力

渡海小渔村是日照的老牌海鲜店，海鲜大咖和笼蒸海鲜味道都很地道，本地人聚餐都经常去

他们家的海肠捞饭也是一绝~

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