石斑鱼最佳吃法？

一、石斑鱼最佳吃法？

步骤 1

将石斑鱼肉起片后，洗干净擦干水份，沾玉米粉，待用。

步骤 2

鸡蛋打发后，放适量的盐、胡椒粉调味。

步骤 3

将沾过玉米粉的鱼肉片再沾鸡蛋汁，放入锅内煎至金黄色即可。

二、清蒸石斑鱼和清蒸鲑鱼哪个好吃？

石斑鱼好吃。

石斑鱼，鳜鱼和石斑鱼清蒸相比较是石斑鱼好一些。因石斑鱼肉质细、嫩、鲜，是清蒸鱼类首选。

石斑鱼在沿海居民又称为黑猫鱼，是生活在海边石头缝隙中一种鱼类，营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，皮下胶质丰富，特别适合清蒸，尤其是鲜活的老鼠斑，更是清蒸的上上品选。

顶一下

(0)

0%

踩一下

(0)

0%