金斑鱼怎么做好吃？

一、金斑鱼怎么做好吃？

1、用料：金斑鱼1条、红葱头半个、蒜5瓣、姜1块、葱1根、料酒适量、糖半汤匙、生粉2茶匙、蒸鱼酱油3汤匙

2、鱼去内脏洗净，用厨房纸吸干水份。

3、放点盐涂抹鱼的两面腌10来分钟。

4、在鱼两面拍上点粉。

5、热锅下油将鱼煎到两面金黄。

6、准备些葱切段，姜切片，蒜切末，红葱头切粒。

7、把姜蒜切红葱头放入煸香。

8、调一碗汁加入蒸鱼酱油3汤匙，糖半汤匙料酒适量加点水拌匀。

9、倒入锅里一起煮开10-15分钟。中间可以翻一下面。

10、撒葱段装碟。

二、最贵的一网鱼？

世界最贵的鱼排名前十：

1、蓝鳍金枪鱼（2119万元/条）

蓝鳍金枪鱼，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中，是最受欢迎的食用鱼之一。

2、野生大黄鱼（400多万元/条）

野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。

3、黄唇鱼（315万元/条）

黄唇鱼是中国特有种类鱼，分布于东海和南海北部。20世纪50至60年代间，由于过度捕捞与生态环境的恶化，黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。

4、红薄荷神仙（8.2万元/条）

红薄荷神仙又名君子仙，体色为红白黄间隔，非常独特，肉食性鱼类，栖息于陡峭临海礁石之极深水地带，洞穴与碎石区域，很少经由水族贸易出口，由于生活在极深的水域，故捕捉困难，价钱极贵。

5、刀锋鳍士（6.8万元/条）

刀锋鳍士的名字源于其刀锋一般的背鳍，主要分布于加勒比海域，其身躯通体白色，带有多道橙色条纹。

6、黄金狐（5.5万元/条）

黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员，主要分布于太平洋及大西洋海域中，其生命力极为顽强。

7、海王星石斑（4.1万元/条）

海王星石斑是一种深水鱼，小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的，而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。

8、澳洲金龟鲈鱼（3.4万元/条）

澳洲金龟鲈鱼十分罕见，人类最早发现它的身影是在澳大利亚水域。

9、绣蝴蝶鱼（2.7万元/条）

绣蝴蝶鱼又称日本黑蝶，主要分布于日本的伊豆群岛和小笠源群岛海域，活动于珊瑚礁海区。10、金背狐（0.68万元/条）

金背狐学名叫作双斑菩提鱼，分布于红海南部，日本海南部至新西兰及新克里多尼亚，是一种深水鱼类，具有一定的攻击性。

三、最贵的鱼排名？

世界上最贵的鱼排名

1、蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)

2、野生大黄鱼(400多万元/条)

3、黄唇鱼(315万元/条)

4、红薄荷神仙(8.2万元/条)

5、刀锋鳍士(6.8万元/条)

6、黄金狐(5.5万元/条)

7、海王星石斑(4.1万元/条)

8、澳洲金龟鲈鱼(3.4万元/条)

9、绣蝴蝶鱼(2.7万元/条)

10、金背狐(0.68万元/条)

四、十大最贵鱼排名？

世界最贵的鱼排名前十：

1、蓝鳍金枪鱼（2119万元/条）

蓝鳍金枪鱼，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中，是最受欢迎的食用鱼之一。

2、野生大黄鱼（400多万元/条）

野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。

3、黄唇鱼（315万元/条）

黄唇鱼是中国特有种类鱼，分布于东海和南海北部。20世纪50至60年代间，由于过度捕捞与生态环境的恶化，黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。

4、红薄荷神仙（8.2万元/条）

红薄荷神仙又名君子仙，体色为红白黄间隔，非常独特，肉食性鱼类，栖息于陡峭临海礁石之极深水地带，洞穴与碎石区域，很少经由水族贸易出口，由于生活在极深的水域，故捕捉困难，价钱极贵。

5、刀锋鳍士（6.8万元/条）

刀锋鳍士的名字源于其刀锋一般的背鳍，主要分布于加勒比海域，其身躯通体白色，带有多道橙色条纹。

6、黄金狐（5.5万元/条）

黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员，主要分布于太平洋及大西洋海域中，其生命力极为顽强。

7、海王星石斑（4.1万元/条）

海王星石斑是一种深水鱼，小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的，而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。

8、澳洲金龟鲈鱼（3.4万元/条）

澳洲金龟鲈鱼十分罕见，人类最早发现它的身影是在澳大利亚水域。

9、绣蝴蝶鱼（2.7万元/条）

绣蝴蝶鱼又称日本黑蝶，主要分布于日本的伊豆群岛和小笠源群岛海域，活动于珊瑚礁海区。10、金背狐（0.68万元/条）

金背狐学名叫作双斑菩提鱼，分布于红海南部，日本海南部至新西兰及新克里多尼亚，是一种深水鱼类，具有一定的攻击性。

五、最贵的海鱼什么鱼？

最贵的海鱼：蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、红薄荷神仙、黄金狐、海王星石斑、绣蝴蝶鱼等等。

六、溪石斑鱼几月份产卵？

溪石斑鱼在每年的四五月份开始进入繁殖季节，从这段时间起，一直持续到秋季时分，都是垂钓溪石斑鱼的黄金时期。

溪石斑鱼喜欢安静的环境，对于水质的要求极高，一般出现在农村水库的下游小溪，或者是一些山间溪流里面。现在有很多地区已难见其影，基于其水质原因，好多地方的溪石斑鱼已经灭绝。

七、海钓石斑的最佳时间？

海石斑的最佳开口时间是五月份

溪石斑鱼在每年的四五月份开始进入繁殖季节，从这段时间起，一直持续到秋季时分，都是垂钓溪石斑鱼的黄金时期。

垂钓溪石斑鱼的钓点选择与台钓略有不同，台钓钓点的选择方式，是固定在某一个位置打窝垂钓。而垂钓溪石斑鱼，则需采用走钓的方式野钓。

八、世界上最贵的鱼排名？

1、蓝鳍金枪鱼(2119万元/条)

2、野生大黄鱼(400多万元/条)

3、黄唇鱼(315万元/条)

4、红薄荷神仙(8.2万元/条)

5、刀锋鳍士(6.8万元/条)

6、黄金狐(5.5万元/条)

7、海王星石斑(4.1万元/条)

8、澳洲金龟鲈鱼(3.4万元/条)

9、绣蝴蝶鱼(2.7万元/条)

10、金背狐(0.68万元/条)

九、最贵的鱼排名前十名？

世界最贵的鱼排名前十：

1、蓝鳍金枪鱼（2119万元/条）

蓝鳍金枪鱼，广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中，是最受欢迎的食用鱼之一。

2、野生大黄鱼（400多万元/条）

野生大黄鱼分布于中国南海、东海和黄海南部，是中国传统四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一。

3、黄唇鱼（315万元/条）

黄唇鱼是中国特有种类鱼，分布于东海和南海北部。20世纪50至60年代间，由于过度捕捞与生态环境的恶化，黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。

4、红薄荷神仙（8.2万元/条）

红薄荷神仙又名君子仙，体色为红白黄间隔，非常独特，肉食性鱼类，栖息于陡峭临海礁石之极深水地带，洞穴与碎石区域，很少经由水族贸易出口，由于生活在极深的水域，故捕捉困难，价钱极贵。

5、刀锋鳍士（6.8万元/条）

刀锋鳍士的名字源于其刀锋一般的背鳍，主要分布于加勒比海域，其身躯通体白色，带有多道橙色条纹。

6、黄金狐（5.5万元/条）

黄金狐是鲈科鱼家族中最小的成员，主要分布于太平洋及大西洋海域中，其生命力极为顽强。

7、海王星石斑（4.1万元/条）

海王星石斑是一种深水鱼，小海王星石斑鱼身上是黄色和橙色相间的，而成年鱼是明亮的黄色有一点艳粉色。

8、澳洲金龟鲈鱼（3.4万元/条）

澳洲金龟鲈鱼十分罕见，人类最早发现它的身影是在澳大利亚水域。

9、绣蝴蝶鱼（2.7万元/条）

绣蝴蝶鱼又称日本黑蝶，主要分布于日本的伊豆群岛和小笠源群岛海域，活动于珊瑚礁海区。10、金背狐（0.68万元/条）

金背狐学名叫作双斑菩提鱼，分布于红海南部，日本海南部至新西兰及新克里多尼亚，是一种深水鱼类，具有一定的攻击性。

十、黄金斑的家常做法？

1、把黄金斑宰杀后从腹部剖开取内脏，把头尾留用，去掉鱼腹两边腹刺。

2、沿中骨将鱼肉片下，去皮后将鱼肉片成厚1厘米的片；将火腿、香菇、笋也切成和鱼片一样大小、厚约0.3厘米的片。

3、取一盘子，在盘中抹上色拉油，然后按照鱼片、火腿、香菇、笋、鱼片的顺序逐一做成麒麟状。

4、将鱼肉、鱼尾分别摆入盘边，将做好的麒麟片摆入盘中，放入蒸锅里沸水大火蒸8分钟，取出。

5、锅里放入清鸡汤，大火烧开后用盐、味精调味，淀粉勾芡后出锅浇在鱼上。

6、菜芯洗净，放入烧至七成热的色拉油中清炒后摆入盘中，放入红樱桃点缀即成

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