一、海带的结构?
海带:
【学名】Laminaria japonica Aresch
【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属。
【别名】昆布、江白菜。
【形态】 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,象根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体。
【产地、季节】我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖,野生海带在低潮线下2-3米深度岩石上均有。由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。
【营养价值】海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
【应用】除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉。日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇,用来代替面粉浆纱、浆布,制酒时用作澄清剂,还可作医疗用品。
海带为出口品种,其英文名为sea belt,输往国别和地区:日本。
二、书包结构图片大全?
一是背负式。二是手提式。三背负手提
三、乙烯的三种结构图片?
乙烯的分子式为C2H4。结构式:分子中碳原子与碳原子通过两对共用电子对相连接,碳原子与氢原子通过一对共用电子对相连接。结构简式为CH2=CH2。乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。
四、海带豆腐面图片大全
海带豆腐面图片大全
海带豆腐面作为一道中式传统美食,在中国各地都有着广泛的受欢迎程度。作为一个豆腐爱好者,我对海带豆腐面情有独钟。今天我将和大家分享一些精选的海带豆腐面图片,让大家一起领略这美味佳肴的魅力。
1. 经典海带豆腐面
第一张图片展示的是经典海带豆腐面。这碗面条色泽金黄,汤汁浓郁,配上切成丝的海带和嫩滑的豆腐,让人垂涎欲滴。细细的面条入口滑爽,豆腐的鲜香和弹嫩口感使得这碗面更加美味。
2. 椒盐海带豆腐面
第二张图片展示的是椒盐海带豆腐面。椒盐的味道给这碗面带来了一抹香辣的美味,增添了口感的层次感。细嫩的豆腐搭配上酥脆的海带,让整碗面更加美味可口。
3. 豆腐海带拉面
第三张图片展示的是豆腐海带拉面。这款面条搭配上海带和豆腐,口感丰富多样。拉面的弹性和面汤的浓郁,使得这碗面绝对是豆腐爱好者的最爱。
4. 红烧海带豆腐面
第四张图片展示的是红烧海带豆腐面。这道面的特点是汤汁红亮,独具风味。红烧的海带豆腐面具有咸香和微辣的口味,让人回味无穷。
5. 海带豆腐汤面
第五张图片展示的是海带豆腐汤面。这碗面条有着浓郁的汤汁,咸鲜的口味,搭配上软嫩的豆腐和香味诱人的海带,带来了绝佳的风味体验。汤面的口感温暖人心,是冬季解暖的最佳选择。
结语
以上是我为大家带来的海带豆腐面图片大全。无论是经典海带豆腐面还是红烧海带豆腐面,每一款都拥有独特的魅力和口感,诱人的香味会让你沉醉其中。海带豆腐面作为中国传统美食中的一位重要人物,它的美味早已经超越了地域的限制。无论你在哪个城市,一定能找到一碗让你满意的海带豆腐面。
喜欢尝试新菜品的朋友们,不妨尝试一下海带豆腐面,感受它独特的魅力。也欢迎大家分享自己所喜爱的海带豆腐面,一起探讨美食文化的无穷魅力吧!
希望这些精选的海带豆腐面图片能够让您忍不住流口水!无论是经典的海带豆腐面,还是椒盐海带豆腐面,红烧海带豆腐面,豆腐海带拉面,或者是海带豆腐汤面,它们都将为您带来非凡的味蕾享受。无论是在寒冷的冬日,或者是想要一顿充满营养的午餐,海带豆腐面都将是您的完美选择。欢迎大家来分享您喜欢的海带豆腐面,让我们一同探索美食的无穷魅力吧!五、海带的吃法大全?
1.海带丝腊味蒸带鱼
原料:冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法:
1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖,充分拌匀;
2. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。
2.蚝油肉丝海带
原料:海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋
做法:
1. 海带切成寸段,猪肉切成丝,青红椒切成丝, 葱、姜、蒜切成末,海带放入锅中煮烂后捞出备用;
2. 热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香,变色后加入蚝油,炒一炒,加入约150克的开水;
3. 放入海带和青红椒丝炒,大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。
3.海带花生煲猪蹄
原料:猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、清水
做法:
1. 花生洗净泡涨,深海小海带泡去盐分,洗净,海带切成粗段备用,生姜切大块儿,香葱切碎备用;
2. 猪蹄洗净,入沸水锅中汆烫2、3分钟,捞出,冲洗干净,砂锅中放入清水和猪蹄,水量大约是猪蹄的两倍,中小火慢慢煮至沸腾后,加入适量料酒,再次煮至沸腾;
3. 转小火,加盖慢煲10分钟,关火焖30分钟,再开小火煲10分钟,关火焖30分,用撇油勺捞出表面的油脂,加入海带和花生,加入大枣,中小火慢煲;
4. 煲至汤汁雪白,猪蹄酥烂时,加入适量盐调味,少许糖提鲜,加入适量胡椒粉,最后加入葱花点缀,关火,起锅。
4.黄豆海带炖排骨
原料:棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆
做法:
1. 棒骨过开水去血渍。姜切成小块;
2. 将棒骨,蒜瓣,姜块,豆豉,海带,黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
5.炝拌鸡丝海带
材料
鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒
做法 :
1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥;
2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;
3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥;
4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀;
5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色;
6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。
6.土豆海带烧肉
原料:土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜
做法:
1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块,五花肉切块;
2. 锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀;
3. 加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右;
4. 再加少许盐,大火收汁即可出锅。
7.海带豆腐汤
材料
海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
做法 :
1、取容器泡发海带咯,请记得一定适量哈,海带泡发后的量你会意想不到哦;
2、豆腐切成2厘米厚的方块,自己把握厚薄度!主要好入味就成;
3、打鸡蛋,屌丝木有打蛋器只能传统打法,顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解;
4、起锅:热锅下油,我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐);
5、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤;
6、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味;
7、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料),喜欢葱还可撒点葱末。
六、鸭脖素菜海带图片大全
鸭脖素菜海带图片大全
鸭脖——北方美食代表
鸭脖作为北方美食的代表,一直以其独特的口味和丰富的营养受到大家的喜爱。它的香辣味道和咸甜口感让人回味无穷。
而对于素食者来说,虽然无法享用传统的鸭脖,但也有很多美味又健康的素菜可以代替。其中海带是一种非常好的选择。
素菜中的海带
海带是一种常见的食材,它不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
海带还含有大量的碘元素,对于人体健康非常重要。它有助于维持正常的代谢功能,促进脑部发育和保持甲状腺的正常功能。
此外,海带还具有降血压、降胆固醇和防止血液凝结的作用,对心血管系统的健康有很大的益处。
而且,海带还具有利尿作用,有助于排出体内的毒素和废物,保持身体的清洁和健康。
因此,将海带作为鸭脖的素菜代替,不仅能够满足口味的需求,还能够提供丰富的营养,保持健康的生活方式。
鸭脖素菜海带的制作方法
要制作一道美味的鸭脖素菜海带,以下是一个简单的步骤:
- 步骤一:准备好新鲜的海带和调料。
- 步骤二:将海带洗净后切成适合的长度。
- 步骤三:将切好的海带放入沸水中焯水一分钟,捞出后过冷水。
- 步骤四:将焯过水的海带放入碗中,加入适量的醋、生抽、白糖和辣椒粉,搅拌均匀。
- 步骤五:放入冰箱冷藏一段时间,使其更加入味。
- 步骤六:取出后可以直接食用,也可以根据个人口味再次加入一些调料。
通过上述简单的步骤,你就可以在家制作一道美味又营养的鸭脖素菜海带。
鸭脖素菜海带的食用建议
鸭脖素菜海带不仅适合素食者,也适合所有人群食用。以下是一些建议:
- 建议一:根据个人口味可以调整辣椒粉和醋的用量,增加或减少辛辣和酸味。
- 建议二:可以根据喜好添加一些葱花、蒜末等调料,增加风味。
- 建议三:可以搭配其他素菜一起食用,增加口感和营养。
- 建议四:适量食用,不可过量。尽量选择新鲜的海带和优质的调料。
总之,鸭脖素菜海带是一道营养丰富、口感美妙的素食菜品。它既能满足人们对鸭脖的爱好,又能提供丰富的营养,有助于保持健康的生活方式。
快来尝试制作一道美味的鸭脖素菜海带,让素食也能有无限的滋味!
七、鱼豆腐炖海带图片大全
鱼豆腐炖海带 —— 中式营养佳肴
鱼豆腐炖海带是一道经典的中式菜肴,以其独特的口感和丰富的营养而闻名。今天我们为大家带来了一份鱼豆腐炖海带的图片大全,让您不仅能了解这道美食的制作过程,还能欣赏到它的美味。
材料准备
- 新鲜的鱼肉
- 嫩豆腐
- 新鲜的海带
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 清鸡汤
- 香菜
制作步骤
1. 鱼肉洗净切块,豆腐切成适中大小的块,海带泡软切段。
2. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜炒香。
3. 加入鱼块快速翻炒,出香味后加入清鸡汤烧开。
4. 加入料酒,烧开后转小火慢炖10分钟。
5. 加入豆腐和海带,再烧开后转小火慢炖20分钟。
6. 根据个人口味加入适量盐和生抽,再炖煮一会儿。注意不要太久,以免食材过熟。
7. 最后撒上香菜即可。
营养价值
鱼豆腐炖海带富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素,具有补阳、益气、壮肾等功效。鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对细胞修复和强健身体非常有益。豆腐是一种非常常见的健康食品,其富含多种人体所需的营养物质。海带则是重要的食用菜蔬之一,富含丰富的碘元素和多种微量元素,对于促进甲状腺功能正常运作,维持身体健康非常有帮助。
美食图片大全
图1:鱼豆腐炖海带,色香味俱佳。
图2:鱼豆腐炖海带,鲜美的鱼肉和嫩滑的豆腐相互融合,口感十足。
图3:鱼豆腐炖海带,搭配清鸡汤和海带,味道浓郁。
小贴士
1. 选用新鲜的食材,确保口感和营养价值。
2. 炖煮的时间掌握好,以免食材过熟。
3. 根据个人口味调整盐和生抽的用量。
4. 鱼豆腐炖海带适合全家人享用,尤其适合冬季暖胃。
结语
鱼豆腐炖海带作为一道传统的中式佳肴,口感细腻、味道鲜美。通过本文提供的制作步骤和图片大全,您可以轻松学会制作这道美食,并为您的家人朋友带来美味享受。此外,这道菜肴富含丰富的营养元素,对于身体健康有积极的作用。趁着这个冬季,不妨亲自动手制作一道鱼豆腐炖海带,让您的餐桌多一份温暖和美味。
八、干锅海带头图片大全
干锅海带头图片大全
干锅海带头作为一道经典的川菜,以其独特的口感和丰富的营养受到很多人的喜爱。它不仅肉质鲜嫩,而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质,对身体健康非常有益。
下面是一些干锅海带头的精美图片,让我们一起来欣赏一下吧!
图片1:这道干锅海带头看上去色香味俱佳,海带头煮烂入味,搭配各种蔬菜,吃起来十分爽口。
图片2:这道干锅海带头有着诱人的红色,海带头鲜嫩可口,搭配香辣的干锅调料,口感更为丰富。
图片3:这道干锅海带头色香味俱佳,非常开胃。海带头的鲜嫩与干锅调料的香辣融合在一起,令人垂涎欲滴。
干锅海带头的制作非常简单,下面给大家分享一下干锅海带头的家常做法。
材料:
- 干锅调料:姜、蒜、辣椒、花椒、香菜等
- 海带头:适量
- 蔬菜:青椒、红椒、洋葱等
- 调味料:生抽、料酒、盐、白糖等
- 食用油:适量
步骤:
- 将海带头用清水洗净,切成适当大小的块状备用。
- 热锅凉油,放入蒜末、姜末、辣椒粒和花椒炒香。
- 加入海带头翻炒均匀,煸炒至稍微出香味。
- 加入适量的料酒,炒匀后加入适量的水,盖上锅盖煮熟。
- 炖煮期间可以根据个人口味加入适量的盐、白糖等调味料提鲜。
- 待海带头的口感变软糯后,加入切好的蔬菜,快速翻炒均匀。
- 最后撒上香菜即可出锅,香气扑鼻。
干锅海带头是一道色香味俱佳的美食,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。干锅调料的香辣与海带头的鲜嫩相得益彰,回味无穷。制作简单,适合居家烹饪,是一道倍受欢迎的菜肴。
希望大家通过这篇文章对干锅海带头有更深入的了解,并尝试亲自制作,享受这道美味佳肴带来的愉悦!
九、海带的结构层次?
(1)海带是藻类植物,生活在水中,无根、茎、叶的分化.
(2)海带是多细胞的植物体,起固着作用的叫根状物,最上面的叫叶状体,连接根状物和叶状体的部分叫柄.
(3)海带用孢子繁殖后代,属于孢子植物
海带为多细胞藻类植物,真核生物,有细胞、组织、器官、个体、种群、群落、生态系统、生物圈八个层次。
十、海带的带什么结构?
带读作dai(四声)它是一个上中下结构的字,它的偏旁部首是巾字底。
它的笔顺是:横,竖,竖,竖,竖,横折,竖,横折钩,竖,它的笔画是8画。
组词:带我,领带
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