一、有一种小零食、、长方块,嚼起来呢像甜面粉。忘了是什么东西?
我觉得是绿豆糕,,,有好几种的,我吃过一种,和你描述的完全相符
二、在云南有一种木头,多孔质软,嚼起来像摈榔,可以点燃像香烟一样吸,是什么植物?
要么是牛蒡根(我们这叫大药根),要么是马蓟根(我们叫马刺根),两个的根都长的和铁棍山药差不多,但是里面不是面的,像木头棍一样。
三、甜品汤里的小球叫什么,里面有各种颜色的,有点像汤圆,嚼起来有韧性?
浅紫色(偏白色)是芋圆 深紫色是紫薯圆 黄色应该是地瓜圆 当然这是看你原材料是什么加上淀粉就出来是什么颜色的 同理黄色的也可以南瓜圆之类的不多的话应该是味道没有其他的好
四、鞭炮笋是近期市场上的一种新菜,外形和石花菜有点像,颜色像干海带,不知属于哪类?
鞭炮笋学名统归海洋蔬菜类!因为是新品种最近才有。就像海带,石花菜,海东菜......。
名字都是后来在市场卖的时候才取的名字,主要是拎起来很长像一串鞭炮一样,取名为鞭炮笋,口感劲道,吃到嘴里非常脆,吃了还想吃!目前全国只有一家加工厂生产。
五、我在云南的市场见过。拌凉菜的里面有一种看着黑黑的像草一样,吃起来有点海带的味道但是比海带细很多?
你好! 根据你的描述,你说的东西很有可能是“树花”,在云南,树花经常用来拌在凉菜里面,味道很不错哦。
如果你想买的话,卖干菜的市场里面会有,或者超市也可能有。如果以上回答能帮助到你,请记得随手点“满意回答” Y(^_^)Y六、有一种像果冻的东西,感觉里边掺了中药,颜色有点黑色,然后吃起来据说下火。请问,那种东西是什么?
是果冻型龟苓膏,和中药龟苓膏是完全不同的虽然也有降火作用,毕竟一个是食品一个是中药膏方
七、小时候吃的一种类似菱形状的糖果,硬糖,颜色看起来像麦芽糖的颜色,上海有产的,请问那是什么糖?
这个叫粽子糖,形状像粽子,颜色很多,口味也很多,此糖原产苏州,以采芝斋的最出名,后传入上海,现在上海老城隍庙可以买到。
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