裙带菜好吃还是海带好吃？

一、裙带菜好吃还是海带好吃？

海带好吃。裙带菜只能凉伴或烧汤，因为它一煮就烂不好吃

二、裙带菜跟海带皮一样吗？

首先裙带菜和海带在外观上就不同，因为它们不是同一种食物。裙带菜的带片深裂呈裙带状，外形更像一把破葵扇，因此形状把它称为裙带菜。而海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，外观呈扁平长形状，因此得名海带。

它们同属藻类植物，两者的营养都很高，常食用有软坚化痰，利水消肿，预防甲状腺肿大等功效。

三、韩国的裙带菜和海带哪个更好吃？

裙带菜更嫩一点，口感更顺滑，个人感觉裙带菜好吃

四、裙带菜海带区别？

1、外形不同

裙带菜的叶片比海带薄，颜色比海带要浅一些，更绿一些。

2、营养不同

除了形态差异，海带和裙带菜在营养上也有所不同。两者都是藻类，所含有的营养差不多，但在含量上是有明显区别的：

海带的碘含量比裙带菜叶高出近 10 倍。裙带菜的钙含量是海带的 1.5 倍，钙含量是海带的5.9倍，而且，在镁、锌含量上裙带菜更胜一筹。

五、炖排骨汤海带和裙带菜哪个好吃？

各有其优点，可以依据个人喜好决定

裙带菜和海带都属于藻类植物，两者的营养价值均比较丰富，只是侧重点有些区别，食用时可以依据个人喜好挑选购买。

裙带菜中含有大量的维生素、纤维素、碘元素等，适当食用有保护心血管和健脑益智的功效，而海带中富含维生素、氨基酸以及碘化物等营养元素，摄入体内可以消肿利尿、软坚散结。另外海带的热量比裙带菜的更低一些，更加适合减肥人群食用。

六、海带裙带菜汤家常做法？

1.

准备一个干净的碗，里面放着裙带菜15克，清水500毫升，浸泡30分钟。

2.

接着准备豆腐150克切成块。

3.

再准备鸡蛋100克，如下图所示。

4.

锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋100克。

5.

煎至两面金黄，再倒入开水500毫升，开水的温度是100度。

6.

接着放入豆腐150克，泡发好的裙带菜50克，食用盐15克，鸡精15克。

7.

再放入枸杞15克，用小火煮15分钟即可。

8.

过15分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。

七、海带裙带菜的做法？

裙带菜洗好，切好，油下锅，蒜头放入炸香，裙带菜炒1分钟，放入一盆水，大火烧开，转小火煮20分钟放入盐巴鸡粉起锅可以吃了

八、海带芽和裙带菜？

海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良，在韩国是很普通的食物，一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必定有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜，边缘呈羽状分裂，生长在温暖的海水中。

九、裙带菜比海带贵吗？

是的，裙带菜比海带贵一些，因为裙带菜的产量比海带少并且口感比海带更鲜嫩更容易泡发，也更容易煮熟，裙带菜的营养更丰富，钙质更多，做法也比海带多，做汤泡发容易跟汤的成熟时间一样，不像海带久煮不烂。裙带菜小巧不用切就可以用，切也很容易切开，海带比较大也比较硬

十、为什么海带叫裙带菜？

裙带菜也是一种常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色，长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶，是专门产生孢子囊的地方，孢子囊内生有孢子。

裙带菜的叶状体有明显的中肋，边缘呈羽状分裂。裙带菜能够忍受较高的水温，因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布，其中以嵊泗海区为最多。裙带菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用来提取工业原料。

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