酸辣海带结的家常做法？

一、酸辣海带结的家常做法？

主料:

海带300克

辅料:

香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干

料酒酱油等10克

做法步骤 :

1· 海带结洗净，备用

准备食材：小红椒、姜蒜、香菜

2· 香菜切好

3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下

加入海带结，加点水继续翻炒

4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！

二、凉菜酸辣海带结（头）的做法？

这款不是 酸辣味，你也可以试试海带切丝后与鲜桔皮等拌合而成的新菜，吃起来味道就是不一样。

三、绝味卤海带结的做法？

用料

海带结 40结左右

冰糖 5小块看个人口味

生抽 2勺（煮汤的勺，中等大）

老抽 1勺（煮汤的勺）

干小米椒 10个（喜欢辣或不辣的看个人放）

八角 3个

香叶 2片

桂皮 1小块

盐 适量

白醋 1勺

葱 2根

花椒 喜欢麻的可以加点，不喜欢可不加

美味卤海带结的做法步骤

步骤 1

海带结用冷水泡发

步骤 2

清水煮开（水盖过海带结就行）加白醋，把海带结倒入用筷子搅拌一下，盖上锅盖大火煮3分钟后捞出沥干备用

步骤 3

热炒锅倒入一点点油（不要多，否则会太油）调小火把辣椒、八角、香叶、桂皮、葱（葱叶不要留葱白就可以）洗干净放入炒锅炒出香味后放入冰糖炒化（香料洗后最好把水擦干，一定要用小火）后加生抽、老抽再倒入清水大火煮开转中火煮5分钟左右煮出香料的味（水刚好盖过海带就行不要多）倒入海带结盖上锅盖煮4分钟左右既可（喜欢烂一点的可煮久一点）煮好后夹个海带试不够咸的话加入适量盐就可

步骤 4

煮好后先不捞出，不盖锅盖放凉后捞出就行。吃不完放冰箱

四、绝味鸭脖海带结的热量？

绝味鸭脖海带结热量较低，且富含营养，可以在减肥期间适当食用，但有没有减肥的效果还需要因人而异。

绝味鸭脖海带结的热量较低，生活中见到的海带结常分为湿海带结和干海带结，100g干海带结的热量为103kcal，而每100g湿海带结的热量仅14kcal，属于低热量低脂的食物，所以减肥期间可以适当食用。

五、绝味鸭脖的酸辣海带丝做法？

主料，海带200g，油适量，盐适量，香醋适量，白芝麻适量

辅料：香菜40g，姜适量，白糖适量，生抽适量，红尖椒适量，蒜适量

做法：

1.干海带提前泡发后入煮锅煮10分钟，捞出放在凉开水中过凉后沥干水

2.香菜择洗干净

3.海带切成丝

4.香菜切成段

5.姜蒜切碎，红尖椒切小段备用

6.起油锅姜蒜末、红尖椒入锅炸香关火

7.加白糖

8.加生抽

9.加香甜醋搅拌均匀成调味汁，晾凉

10.海带丝、香菜放在容器中，倒入调味汁

11.搅拌均匀装盘，撒上白芝麻即可享用

六、用一两个词语概括三味书屋的生活，并且结和文章，从《百草园到三味书屋》，说说你的理由？

三味书屋的生活是单调，无趣，沉闷的。因为从21自然段大家读的事物可以看出：学习的内容还是很老旧，无新意。

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