清炒海带丝？

一、清炒海带丝？

主料

海带1片

辅料

油1勺 盐半勺 葱花2克

方法步骤

步骤1

海带洗赶紧

步骤2

切成丝

步骤3

油锅烧热，放入海带丝，翻炒至微软

步骤4

放入盐调味

步骤5

淋入适量水

步骤6

盖上锅盖，烧至收汁

步骤7

撒入葱花即可

步骤8

简单清爽的小菜上桌喽

二、海带丝怎么炒？

炒海带丝的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒炒海带丝的制作材料：主料：超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨 调料：大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。教您炒海带丝怎么做，如何做炒海带丝才好吃做法：

1．将海带洗净，切成约半只筷子长度的细丝，沸水下锅，闷煮至海带丝柔软，捞出后用冷水冲洗备用。

2．锅内放适量油，将姜丝放入爆炒出香味，放入切好的海带丝，大约翻炒五分钟左右，放适量水、盐、葱末、料酒，盖上锅盖略闷，等海带丝变软后就能出锅，装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。提示：超市买干的，自己泡又便宜又安全，泡了一大条就炒了半锅呢，下次泡半条就够了，泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋，开胃的土豆拌海带丝的做法详细介绍菜系及功效：围孕期食谱健脾开胃食谱高血压食谱高脂血症食谱甲状腺疾病食谱 口味：清香味工艺：拌土豆拌海带丝的制作材料：主料：海带(鲜)150克,土豆（黄皮）500克 调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克土豆拌海带丝的特色：鲜辣脆嫩，清凉爽口。教您土豆拌海带丝怎么做，如何做土豆拌海带丝才好吃1.大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末； 2.土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下； 3.海带用水泡开洗净后切成丝； 4.葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。

三、黄瓜炒海带丝怎么炒好吃？

1.干海带提前一天用冷水泡发。海带泡好以后，水中加少许醋，煮约15分钟左右。

2.煮好的海带泡在干净的冷水中，随吃随取。

3.海带切片备用。

4.黄瓜洗净。

5.黄瓜切成丁。

6.葱姜蒜切末。

7.自制辣椒酱。（也可以放一点朝天椒，当然不喜欢吃辣的可以不放）

8.热锅冷油。葱姜蒜末、辣椒酱炝锅。

9.放入海带翻炒。

10.海带略炒几下，放入黄瓜。

11.放花椒、盐继续翻炒片刻后，加鸡精出锅。

12.出锅喽

四、海带丝炒芹菜怎么炒好吃？

材料

干海带1根，芹菜300克，盐，陈醋，姜蒜，糖，香油，熟白芝麻各适量

做法

1、干海带泡发，洗净泥沙，煮熟切丝。

2、芹菜去叶，热水烫过，然后过冷水，冲凉备用。

3、锅里放油，等油热了，放入姜片和蒜片，爆香，做成姜蒜油备用，

4、姜蒜油凉了以后，陈醋、白糖、盐倒入。

5、倒入芹菜段和海带丝和以上调料拌匀，最后倒入香油和盐再拌匀。

6、撒入熟白芝麻拌匀，即可盛盘食用。

五、海带丝炒蒜苔怎么炒？

预先将海带干制品用温水泡发，直至泡软即可。

选取适量的蒜苗仔细洗净（无必要仔细洗净）、滤干→将整根蒜苗切分成蒜苗白和蒜苗叶→将蒜苗白用斜切法切制成长约3厘米左右即可→将蒜苗叶切制成2厘米左右。

将生姜切制成生姜片3片→将生姜片依次切制成丝→将生姜丝切制成生姜末即可。

炒制

将适量的食用油倒入锅中点火加热（中火半分钟即可）→将生姜末下锅炝锅。

顺势将泡发好的海带丝下锅→将火调至中高火→均匀翻炒海带丝。

淋入适量的料酒以去腥提鲜。

先将蒜苗段下锅翻炒→然后再将蒜苗叶下锅翻炒。

淋入适量的清水，以防干锅并增加一定的汁水→加入适量的食盐后均匀翻炒。

多次翻炒后，可尝试海带丝的软韧程度来决定是否可以出锅→关火完成→盛盘备食。

六、炒海带丝吃油吗？

不吃油。

1、主料：海带丝500克。

2、辅料：胡萝卜1小块、蒜3粒、青椒半个、盐半勺、鸡精半勺、酱油1勺、醋半勺。

3、准备海带丝洗净。

4、锅里放水烧开，倒入洗净的海带丝。

5、再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可。

6、锅里放油烧热，倒入煮过的海带丝翻炒。

7、再加入切成小块的青椒。

8、最后放入拍碎的蒜，加入盐，酱油，醋，翻炒均匀即可出锅。

七、丝瓜炒海带丝做法？

原料

more

海带丝 (适量)

青辣椒 (适量)

葱姜蒜适量，八角适量，花椒适量，红干辣椒适量，油适量，酱油适量，少许醋，盐适量，

1/海带丝洗净，切成一段段。

2/切好葱姜蒜及青椒，备用。

3/锅内倒入适量油，锅热放八角，花椒，红干辣椒，然后放适量葱姜蒜和青椒一起炝锅。

4/放入海带翻炒，放少许酱油，少许醋，盐，继续翻炒。待出锅前放青椒，葱继续翻炒，最后放蒜。

5/出锅，盛入盘中。

6.美味又好吃的丝瓜炒海带丝做法完成开吃了。

八、海带丝的炒法？

准备食材：海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。

1、起锅烧油，将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香，翻炒。

2、之后将准备好的小米椒段放在锅中，一同爆香。

3、将海带清洗干净，用水简单泡一泡，再将准备好的海带丝倒在锅中，进行翻炒。

4、准备一勺辣椒油，放在锅中翻炒。

5、在将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒。

6、准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家，海带丝是带有一点咸味的，所以这里的盐巴的量大家要适量啊。大火翻炒，之后将海带丝盛出即可。

九、炒海带丝怎样好吃？

清炒海带

1、将新鲜的海带丝切成10公分左右的长度，洗净。

2、大蒜少许，拍碎；大葱少许，切丝；姜少许，切末；红干椒3根（根据口味，爱吃辣的多放些），切的越碎越好。当然用辣椒面也可。

3、用一点点油，烧热后放入葱、姜、蒜、辣椒面，快速反炒10秒钟左右。加点水（防止糊锅即可）。

4、根据个人口味加盐、味精、醋，再反炒10秒钟即可装盘。

十、小鱼炒海带丝做法？

材料

干海带2两，炸鱼片4两，瘦肉3两，中芹1棵，甘笋2两，红椒1只，盐11/2茶匙，糖2茶匙，麻油2茶匙，生粉11/2茶匙

制作步骤

1.海带洗净后浸淡后切丝，用盐腌3分钟，再用滚水灼两次，至够爽身为止。炸鱼片切丝;瘦肉切丝，用生粉水略腌。中芹去叶切段，甘笋切丝，红椒切丝。

2.先烧小半镬水，把甘笋丝和海带丝先水烚熟。热油起镬，先将肉丝炒熟。

3.在镬内加入红椒丝和炸鱼片丝一起炒，海带丝、甘昏丝及芹菜段亦同时加入。

4.把盐、糖、麻油、生粉加点水混和之后，收慢火，边炒边贊入调味水，炒至成芡即成。

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