麻辣烫海带结一般串几个？

一、麻辣烫海带结一般串几个？

麻辣烫海带结串 4个 

火腿片 5片 粉丝 1撮 香菜 若干 芝麻 适量 红油火锅底料 150g 高汤 600g 糖 少许 蒜 1瓣 妈妈级巧手麻辣烫的做法。

二、麻辣烫的海带结要煮多久？

麻辣烫的海带需要煮10分钟，但这也不确切，还带的质量不一样，要以实物来确定煮的时间。

三、海带结是怎么打结的？

用一只手的食指和中指夹住海带条的一端。将海带一圈圈的缠绕在手指上。

把缠绕好的海带条从手指上取下。

将夹在中指和食指中间的海带条从之前绕的圈中间穿过去。一点点慢慢的拉出来。

可以看到拉出来的海带自己打成了结块

四、海带结是生的还是熟的？

海带结是生的。

用淘米水泡发海带结，即易发、易洗，烧煮时也易酥软；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带结打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。

五、凉拌海带结是怎么做的？

主要佐料用白糖、葱油、胡椒粉、香菜、盐、鸡精 用量比例：10：5：4：2：1:1 或根据口味适当调整。保证口味不同。

六、红烧海带结是怎么做的？

将海带泡去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，将海带条打成结。

五花肉成块，洗净控干水。

锅里倒入少许植物油，烧热后，放入五花肉。

煸炒变色出油后，放入姜片和香叶，继续炒。

加入老抽和生抽，加入冰糖一把。

加入适量黄酒，加五香粉。

加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。加入海带结，继续炖20分钟即可。

七、海带结是在海里自然生长的吗？

这种被誉为“海上冬虫夏草”的食材，在中国，有44%来自山东一个滨海小城。然而，吃过它的你，知道它是怎么生长的吗？估计大部分人没见过。今天小编就领你走进山东这个滨海小城－－荣成，一探究竟。

这种食材有个很洋气的名字：海带。它就生长在这众多浮漂串起的“海上街市”里。

这些串满浮漂被叫做“海带架子”的，实际上就是一条很粗很长的绳子，大约有七八十米长，两端固定在木桩上，木桩是几十年前用潜水机夯进海底的。

每个海带架子上横向大约挂有一百条海带绳，每条绳长5米，海带就生长在这些绳子上。

这就是海带绳，一条上面大约长有28棵海带，海带距离水面十厘米左右，太深或太浅都会影响它的生长。

在陆地上听说海带挂在海带绳上，还以为海带是竖着生长，到海上细看，才发现它们是漂在水里，横着生长的。

一条海带绳上的海带，由于重力原因，最两边的离水面近，光照好，长得好，往中间的依次要长得慢些。所以，为了提高海带的质量、增加产量，工人们还在每条海带绳中间挂着一些小浮子，最初收割时是先收两头，然后向中间依次收的，这样中间的可以多长些时间。当然，中后期时就整绳收了。

海带是真正的纯天然绿色食材。通常，前一年11月份放入大海里的海带苗，只要光照好、温度适易、水质清澈，不用打药也不用施肥，光靠吸收海水里的天然养分便可茁壮成长，及至第二年4、5月份就成熟了。

海带是冷水性藻类，适宜生长的海水温度是10度左右，超过20度就开始腐烂，所以工人们每年从4月份开始，不分黑白地收割，并力争在七月份收割完。

长得好的海带一般是又厚又宽又长，每根能有三四斤重，一条海带绳上的海带总重量超过百斤。

在海水里生长8个多月的海带，虽然不打药也不施肥，但也是需要管理的。

八、买的海带结是熟的还是生的？

熟的，可以做凉拌海带丝，具体做法如下，首先准备材料：海带丝：100克、蒜末：5克、盐：3克、生抽：5克、料酒：3克。

1、海带丝清水浸泡1小时

2、起锅倒入适量的清水，然后烧开

3、倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出

4、加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀

5、端出即可醋泡海带用的是熟海带，将海带清洗干净后切成丝或片状，然后放入锅中烧开的清水里煮几分钟，捞出来放在碗里，再加入适量的食醋，根据个人口味，还可适当加入一些盐和白砂糖等，最后将小米椒和大蒜籽切细了之后放进碗里，浸泡一个小时左右就可以吃了。

海带是一种海产品，它的外形比较大，闻起来有一股淡淡的海腥味，吃起来的营养价值非常高，所以深受人们的喜欢。人们喜欢将海带购买回家之后做成很多美食来吃，其中醋泡海带就是比较常见的一种，不过用醋泡海带的时候，我们一般用熟海带来制作。

醋泡海带是生海带还是熟海带

用醋泡海带其实用的一般都是熟海带。其方法很简单。

1、首先要将海带清洗干净，然后切成比较细的丝或者是片状，放在一边备用。

2、将锅里面加入适量的清水烧开，将海带到进去，煮上几分钟，捞出来控水备用。

3、准备一个容器，里面加入适量的食醋，然后将海带加入进去，在里面加入一些盐或者是糖，这样口感会更好。

4、将小米椒和大蒜子切细了之后放进容器里面，然后放在一边，差不多一个小时的样子就能吃了，味道酸爽，很是开胃。

海带如何去腥味

1、首先就是要将海带清洗干净，这一步是非常重要的。先将海带在水里面泡一下，等它变软了之后，用一些小毛刷，轻轻的将它的表面刷一下，一直到水里面没有脏东西为止。

2、然后用淘米水来清洗它，除了淘米水之外，还能用盐水清洗也是比较好的去腥小妙招。

3、清洗好的海带，就能放在水里面煮了，一般在冷水的时候就下锅，这样会更好一些。在水里面加入一些白糖、或者是醋来煮，都是可以的。有些人喜欢用小苏打来煮，其实这样并不是很好，很容易就将它里面的营养破坏了，所以这个方法并不推荐给大家使用。

4、煮好的海带，再次去浸泡一下，这样就能很好的去除它的腥味了。做好的海带不管是凉拌，还是炖汤，都是没有腥味的，口感非常好。

九、99鸭脖的海带结是怎么煮的？

用料

海带结 40结左右

冰糖 5小块看个人口味

生抽 2勺（煮汤的勺，中等大）

老抽 1勺（煮汤的勺）

干小米椒 10个（喜欢辣或不辣的看个人放）

八角 3个

香叶 2片

桂皮 1小块

盐 适量

白醋 1勺

葱 2根

花椒 喜欢麻的可以加点，不喜欢可不加

美味卤海带结的做法步骤

步骤 1

海带结用冷水泡发

步骤 2

清水煮开（水盖过海带结就行）加白醋，把海带结倒入用筷子搅拌一下，盖上锅盖大火煮3分钟后捞出沥干备用

步骤 3

热炒锅倒入一点点油（不要多，否则会太油）调小火把辣椒、八角、香叶、桂皮、葱（葱叶不要留葱白就可以）洗干净放入炒锅炒出香味后放入冰糖炒化（香料洗后最好把水擦干，一定要用小火）后加生抽、老抽再倒入清水大火煮开转中火煮5分钟左右煮出香料的味（水刚好盖过海带就行不要多）倒入海带结盖上锅盖煮4分钟左右既可（喜欢烂一点的可煮久一点）煮好后夹个海带试不够咸的话加入适量盐就可

步骤 4

煮好后先不捞出，不盖锅盖放凉后捞出就行。吃不完放冰箱

十、市场卖的海带结是药水泡的吗？

不是药水泡的。因为海带结是一种海产品，通常是经过加工后食用的，而不是通过药水泡制而成的。药水泡制的海带结是一种保健品，其中包含有一些药材成分，更多的是以药用为目的而不是食用。而市场上出售的海带结主要是用来食用的，经过脱水、烤制、调味等加工流程，成为大家喜欢的美味佳肴。此外，市场上出售的海带结需要符合国家的食品安全标准，有着一定的监管和检验，一般来说是安全的。但是，如果你购买的海带结来自于不正规的渠道或者质量不可靠的地方，那么就有可能存在一些安全和卫生问题。因此，在购买海带结时，建议选择正规渠道和品牌，以确保其质量和安全性。

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