一、红火兔肉最好吃的做法?
需要准备冬笋,洋葱,香菇,八角,生姜,冰糖,盐,小葱,老抽,生抽,干辣椒,植物油,黄酒,生姜,青蒜,材料准备好以后,就可以准备一些温水,把兔肉放进去煮开,然后盛出来用凉水冲洗干净,锅里面加油,把生姜,洋葱,生姜,香葱放下去,爆香再加入土豆翻炒均匀,加入适量黄酒,烹调一会儿,加入适量凉水,八角,盐,生抽,干辣椒,十三香,老抽,大火烧开以后再改成小火,一直烧到汤汁变浓稠,再加入一些青蒜白,翻炒一分钟左右关火,把青蒜用余温烧热就可以盛出来吃了,还可以做红烧兔肉,准备一些兔肉,白糖,酱油,色拉油以及啤酒,兔子肉用冷水把血水泡去,再剁成块状,开水焯一下,炒锅加入适量的油,加盐炒到有糖色,把肉放进去炒到变色,然后砂锅里面加入适量的冷水,把兔肉放下去,加入调味料炖熟以后就可以吃了。
二、麒麟菜的制作方法是什么呢?
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1. 麒麟菜泡4小时,洗去附着的盐份,洗净。
2. 麒麟菜沥干水分。香菜切碎,辣椒切段,与蒜末摆放在麒麟菜上。
3. 其他调料调匀,拌入麒麟菜即可食用。 小贴士 麒麟菜不可泡太长时间,否则水分太大没咬劲。
三、麒麟菜的处理方法?
麒麟菜我们通常都是用来做凉拌,下面我就来分享一下我的做法。
主料:麒麟菜。
配料:蒜米,姜米,干辣椒粉,香菜。
调料:生抽,陈醋,香油,一品鲜酱油,味精,盐,鸡精,陈醋。
做法:先将麒麟菜摘洗干净,锅中烧开水,将麒麟菜倒入稍微烫一下,捞出放冷水过凉,沥干水,放入碗中,加蒜米,姜米,干辣椒粉,锅中加油加至三成热,淋入蒜米、姜米、辣椒粉上,然后调味!最后放入洗好的香菜段用筷子拌匀即可食用。
四、麒麟怎么做好吃?
食材:麒麟20g、粉丝100g、黄瓜100g、芝麻酱30g、美极鲜15ml、香油10ml、辣椒油适量、香菜少许。
1、麒麟泡软洗净备用。
2、粉丝入锅中煮熟。
3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。
4、黄瓜洗净切块。
5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。
6、将粉丝、麒麟和黄瓜放入碗中,加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜,拌匀成盘即可。
五、麒麟菜汤家常做法?
麒麟菜的做法-凉拌麒麟菜
食材:干麒麟菜20g、粉丝100g、黄瓜100g、芝麻酱30g、美极鲜15ml、香油10ml、辣椒油适量、香菜少许。
1、麒麟菜泡软洗净备用。
2、粉丝入锅中煮熟。
3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。
4、黄瓜洗净切块。
5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。
6、将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中,加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜,拌匀成盘即可。
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