苏北赣榆凉粉配方比例？

豌豆淀粉100g加入清水100ml，搅拌均匀（总共粉:水1:8）可放糖

2. 锅中放入清水500ml烧沸，慢慢倒入水淀粉，不停搅拌至透明浓稠。（记住要不停搅拌，水开了再放混合水，同时降低火，用筷子不停的一直搅拌一直搅拌等到再次冒泡即可拿出）

3. 倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏15分钟至凝固，取出脱模，切条装盘。

4.可搭配茉莉花茶以及干果吃

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