紫菜晒干之前是怎样的？

紫菜在晒干之前通常经过多个步骤的加工处理。

首先，将新鲜的紫菜收集并在淡水中洗净去除杂质。

然后将紫菜分成小块，放在网格状的底板上晾晒，让其基本水分蒸发掉。

晾干后，将紫菜煮沸，加入适量的卤水进行卤制处理，使其更加香味浓郁。

最后，再次晾干、包装，即可得到美味可口的紫菜。整个过程中，需要严格控制水温、时间和风干等因素，以确保紫菜的口感和品质。

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