紫菜属海藻表现出有性生殖和无性生殖两种繁殖方式,有性生殖是绝大多数紫菜物种共有的,而无性生殖只有一部分种类所具有。紫菜叶状体生长到繁殖期,藻体前端或边缘部分的营养细胞开始转化为果胞和精子囊器。
果胞是雌性生殖器官,成熟后形成一种原始受精丝的构造,它具有帮助受精的作用,受精后便逐渐萎缩。精子囊离开母体后,随水漂流,当触到果胞后便开始受精。精子核进入果胞内,与果胞的核融合完成受精作用,即形成合子。
一、选择适宜地区
(1)紫菜的养殖区需要选择潮流通畅、稍有风浪、位于小潮、高潮线下的海区养殖为适宜。
(2)养殖地区底部以沙泥底为佳,另外紫菜的种植的水质要选择含氮、磷元素比较多的海区,一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以及以上。
二、养殖器材
(1)紫菜养殖中需要的网帘的宜采用丝维尼纶和30丝力士胶丝混纺成的六股小绳子,然后编织成2X1.5米的条状网帘。
(2)在编制完成之后,新网帘要放在淡水中浸泡15天,并且15天之内要换水3-5次,以洗去原来维尼纶中所残留的洗涤剂,否则会影响附苗效果。
(3)在选择海区的时候,要规划放养的面积,特别是在养殖户多的地方,应该注意不能密集的挤在同一片地方。
(4)在对海区进行规划的时候,要对行距进行加宽以及加大交通沟,只有这样才能够达到养殖高产并且保持紫菜质量的优良品质。
三、适时放养
(1)紫菜的放养一般在9月底或者10月初,以北方冷空气南下的时候做好采苗的准备,第二次冷空气采苗下海为最合适的紫菜放养时间。
(2)如果气温和水温偏高的话,不利于孢子的萌发,甚至会影响紫菜的正常生长。
四、幼苗培育
1、将苗网张挂在即将涨潮的地方,需要用三层苗网重叠挂在苗网上,同时苗网应该尽可能的拉平、掉紧。
2、对于刚张挂的苗网,如若离涨潮的地方较远,则需要对苗网进行海水喷洒,这样才能保证它的湿润度。
3、张挂了苗网之后需要每天进行巡视,需要注意苗网不能过松或者下垂。
4、如果苗网上附着了比较多的藻类时,需要对苗网及时进行清洗并晒网。
5、30-40天后,苗网如果布满了1-3厘米的幼苗后,则表示幼苗培育成功。
五、日常管理
1、小苗期
(1)是一年中养殖的比较关键的时刻,在这时期应该要注意加强对紫菜的管理,主要以促进小苗的迅速生长、少掉苗为主。
(2)一般采用下海第三天开始洗网,干露时,网晒干以后三天一次直到出苗齐全,要保持网片中没有杂藻,也没有污泥的附着,在这个时期可能会碰到气温短暂回升,在高温的时期要特别注意调节水层,防止小苗的死亡。
2、叶状体期
(1)保质:在管理期注意调节水层,并且注意适当的对紫菜进行收割,一般在叶状体长到20公分以上时可以第一次收割紫菜,以后平均每7-10天对紫菜收割一次,这样可以不让紫菜的叶状体老化,保持藻体的细柔。
(2)促长:每天都要注意调节水层,为了能增加叶状体的光合作用,露出水面和干燥的时间最好不要少于2小时,如果缺肥的话,还要对其喷施尿素来增肥。
(3)剪留:在给紫菜进行收割的时候,要注意掌握好剪留的比例,一般剪出叶状体的二分之一为宜。
六、病害防治
1、控制栽培,培育的时候选择优质的品种。
2、如果发现病烂的话,需要即使进行换网。
3、发现了大量藻类附着在网上时,用酸碱法和干燥法去除。
七、采收
紫菜在整个养殖期间一共可以采收12次左右,在采壳孢子苗之后的40-50天左右,紫菜的叶片可以长到20-30cm,这时就可以进行第1次的采收,之后每隔半个月左右都可采收1次
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