东山紫菜和霞浦紫菜哪个好？

东山紫菜好，属东山紫菜最为出名。

①东山岛拥有极其优越的自然环境，海洋生态环境保护得力，海域水质优良，特别是亲营村的海域，适合紫菜的生长，这是决定紫菜品质的基本条件。

②东山岛的渔民拥有丰富的经验，集体操作并熟练掌握技巧，紫菜经十几遍自来水冲洗，没有一粒沙。

③东山岛紫菜采用的古法柴火烘制，不仅口感好，而且保留了紫菜最原始的味道，那是大海的味道！

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