饶平有什么特产？

1、饶平蚝烙

蚝烙是广东潮汕地区的汉族传统小吃，属于粤菜系。鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软。

2、海山紫菜

广东省饶平县海山镇沿海野生海藻经传统方法精制而成，含有丰富的维生素和矿物质，还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。

3、饶平虾蛄

虾蛄味道鲜美，价格低廉，或油炸、或清蒸，或生煮，多种吃法，各具风味。当地人喜欢把刚从海中捕到的活生生的虾蛄，用盐腌一两天，取来便吃。

4、饶平狮头鹅

饶平县天然水系、水利设施和地下水资源良好，适宜养殖家禽。狮头鹅耐粗饲，有草食性，食量大、生长快、肌肉丰厚、骨粗、行动迟钝，是饶平特有的一种家禽。

5、高堂菜脯

菜脯，即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”，是潮汕地区的特产之一。产于广东省饶平县高堂镇的菜脯更以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称。

6、饶平香米

香米为饶平名贵特产，原产于北部的新塘区和三饶区一带，现今饶中地区有不少农户种植。

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