大连海菜是什么菜？

海菜其实指的就是海紫菜、海青菜等藻类的统称，用海菜烫包子就是大连的一大特色美食，轻轻的咬上一口，那种鲜汤就直接流了出来，满满都是海菜的鲜味，清香滑润。