下雪了鲤鱼开口不？

一、下雪了鲤鱼开口不？

冬天下雪鲤鱼开口。但是相对来说，鲤鱼在冬天的时候开口是比较弱的，鲤鱼的开口不如鲫鱼。鲤鱼可以忍受的最低气温是6摄氏度，鲤鱼在水温15~25摄氏度的情况下食欲最强，开口情况最好。

冬天钓鲤鱼时，应该选择在向阳水面的深水处垂钓。鲤鱼是典型的底栖鱼类，2米左右深的水域，水温在4℃一8℃，鲤鱼一般多在这个水域活动

二、乳山牡蛎煮了怎么不开口？

乳山牡蛎煮的时候不开口是因为牡蛎内部的肌肉受热后会收缩，从而把两个贝壳紧紧地闭合在一起。这是一种自我保护的反应，可以防止外界的污染物进入牡蛎内部。

因此，在烹制牡蛎时，需要将其放入沸水中煮至贝壳开启，这样才能将牡蛎完全煮熟。

如果牡蛎煮了很长时间仍然不开口，那可能是因为它已经死亡或者是因为它的肌肉已经变得非常坚韧，此时就不宜食用了。

三、扇贝煮了不开口怎么回事？

扇贝体内有泥巴或者扇贝不够新鲜。在购买扇贝的时候，建议购买比较活跃的扇贝，这样的扇贝相对来说味道也是会更好一些的。扇贝，可用来做水煮扇贝、扇贝豆腐汤、鲫鱼炖扇贝、炭烤扇贝、粉丝蒸扇贝以及蒜蓉扇贝等。没有食用完的，可放到阴凉处。

四、扇贝开口了的正确蒸煮方法？

第一步：买回家的扇贝，先用流动的清水冲洗一下，然后用一个干净的刷子，将扇贝的外壳刷洗干净。有人说，吃扇贝只吃肉，又不吃壳，没有必要刷外壳。其实，这种认识是错误的。因为扇贝的贝壳上，不仅有很多脏东西，还可能有寄生虫。所以，大家在吃扇贝的时候，最好刷洗干净。

第二步：将刷洗干净的贝壳装入盆中，准备一块生姜，切成姜片备用。

第三步：取一个平底锅或炒锅，在锅底铺上一层姜片，将扇贝一个个的装入锅中，扇贝全部下锅以后，再摆一层姜片，加姜片的目的是为了给扇贝驱寒去腥。蒸扇贝时，千万不要加水，直接盖上锅盖，开大火蒸。

第四步：大火蒸3分钟后，打开锅盖，扇贝全部开口后，扇贝就蒸熟了，即可出锅。

五、为什么我煮的板栗用刀切了不开口不开口？

煮板栗前先在板栗正面划个十字口，凉水下锅，再往锅里加上白糖，大火开煮，水煎后，大火煮5分钟，再小火煮十五分钟，就开口了

六、板栗没开口已经煮了怎么办？

1.没开口的熟板栗,可以先把板栗放冷，然后放到冰箱冷冻室里面冻几个小时，再拿出来放一下，这个时候就很容易剥开了。

2.还可以把熟板栗摊开放在太阳底下多晒一下，晒到板栗壳有点脆的感觉，这个时候工具敲一下，板栗壳很容易就分开来了。

3.把熟板栗敞开晾凉，让热气都散去，这样热胀冷缩会让板栗不那么胀鼓起来，然后把板栗拿起来，用拇指和食指在板栗尖尖的那个地方用力捏一下，捏出一个小口子出来，再用指甲顺着口子边缘剥开，整个板栗就剥开来了。

七、鸭蛋煮了不凝固？

放醋。

因为咸鸭蛋已经经过腌制了，所以会比较脆弱，如果煮得时间太长，会烂 在水里。

放醋，在加热的过程中，会增加咸鸭蛋的浮力，其蛋壳不容易相互撞击，而且醋还能让鸭蛋中的蛋白质，快速凝固。这样产生了小的裂缝，也容易被堵住，而不会很快的往外冒蛋白，这样就能保持蛋壳的完整性。

八、桃核煮了好还是不煮好？

不煮好

因为桃核手串用水煮的话容易受热膨胀，容易导致其开裂。一般来说桃核手串盘玩之前是可以下水涮的，但在其上手盘玩后则不能随便碰水，这主要是一晚在其盘玩前一般其内部是有水分的，而经过盘玩后其水分基本蒸发干，这时候用水来清洗，核桃肯定会吸水，这又会经历一次脱水过程，桃核就会更加容易开裂，所以其平时佩戴和盘玩都要避免沾水，更不能用水来煮。

九、毛蛤蜊煮了半个小时，怎么不开口?哎？

直接煮一分半钟就行了，不逊要煮开，这样营养会流失掉。

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十、生蚝没煮就已经开口了能吃吗？

具体得看生蚝是死还是活的，生蚝属于常见的一种海鲜，其生存的环境是在水中，如果食用对身体不利，因此开口死了的的生蚝都不能吃，但是如果生蚝只是短暂在缺水的情况下，氧气不足则会微微张开壳吸取氧气，一般刚刚开始开口之时还是存活的，开口还未死的生蚝还是可以食用的。

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