一、米饭煮太稀了怎么炒饭?
1、我们准备一碗剩饭,由于饭太粘,我们先将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。这就是俗话说的所谓隔夜饭炒出来更好吃一个道理。
2、等饭稍微变硬后,我们准备好鸡蛋和葱花。
3、油锅下鸡蛋,翻炒几下,打碎,再把饭下下去
4、这时候要记得下点盐巴,能让饭散开来,不会黏在一起。
5、炒的差不多以后,下葱花,翻炒几下即可出锅。
6、最后装碗,一碗香喷喷的蛋炒饭就完成了
二、米饭太稀了能炒干吗?
可以,可以通过翻炒做成炒饭,可以添加胡萝卜,火腿肠,鸡蛋等
三、泥螺太咸了重新腌制?
答:个人经验仅供参考哈
把黄泥螺取出来备用好
取干净器皿,放入花雕酒和冰糖块,加入少许味极鲜酱油,然后放入黄泥螺进入腌制,一定要注意选择花雕酒腌制,冰糖块选择大块的冰糖,然后腌制黄泥螺。
味极鲜酱油少许几滴即可,白醋几滴即可。
四、麻辣烫太辣了怎么补救?
如果麻辣烫太辣了,说明汤底的辣椒放多了,如果直接加水进去,汤底可能会没那么好吃了,最好的办法是把汤底里的辣椒和汤表面的辣椒油捞出来一些,还有就是汤底不要煮太久,辣椒汤底会越煮越辣。
可以在吃完麻辣烫后喝点盐水或者是牛奶,这样可以缓解一下口腔和舌头上辣的感觉,同时也能中和辣对肠胃的刺激性,对肠胃有好处。
五、麻辣烫太麻了怎么补救?
麻辣烫太麻了可以加醋,也可以多加热一会儿补救
配料
花生油200克,猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克,鸡汤500克
做法
1、炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜拍破,炸几下
2、滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟
3、下入白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了此汤也可作为火锅的锅底
六、麻辣汤太麻了怎么办?
如果麻辣烫太麻了,说明汤底的麻椒放多了,如果直接加水进去,汤底可能会没那么好吃了,最好的办法是把汤底里的麻椒和汤表面的辣椒油捞出来一些,还有就是汤底不要煮太久,麻椒汤底会越煮越麻。
七、做好麻辣水煮肉片怎么去太麻太辣了?
主料
里脊肉300g
辅料
豆芽250g
蘑菇300g
豆腐2块
姜3片
蒜瓣2颗
葱花少许
盐1勺
生抽2勺
淀粉1勺
郫县红油豆瓣酱2勺
花椒一小把
干辣椒一小把
1. 豆芽清洗干净。
2. 蘑菇清洗干净撕成小块。
3. 豆腐切条,里脊肉切片。
4. 肉片加入一勺酱油,一勺淀粉拌匀备用。
5. 干辣椒剪段。
6. 豆芽焯水到断生,捞出放入碗中。
7. 起锅烧油放入两勺红油豆瓣酱和姜蒜炒出红油。
8. 加入两碗清水,放入蘑菇和豆腐盖上锅盖煮开。
9. 分别调入一勺盐,一小勺鸡精和一勺生抽调味。
10. 把它捞出来放入碗中。
11. 下入肉片继续煮。
12. 煮好的肉片放入碗中,再放上辣椒段和花椒。
13. 锅里烧热油。
14. 浇在上面撒上葱花装饰即可。
八、鸡肉泥太稀了怎么办?
可以在里面加点玉米淀粉或土豆淀粉
九、防火泥太粘了怎么办?
加一些小苏打:等小苏打溶于水中后会显示弱碱性,也就是一种膨胀剂,所说的泡打粉。加入少量也是有减少粘手的作用。
十、芋泥太稠了怎么办?
加牛奶。
材料:荔浦芋头多一些、紫薯比芋头少一些、炼乳适量、白砂糖(代糖)适量、淡奶油适量、旺仔牛奶适量、黄油10克
1、荔浦芋头和紫薯蒸好蒸熟蒸软。
2、放进料理机或者豆浆机。
3、屏幕上这些东西,根据自己的口感甜度和芋头紫薯的多少来添加,不要太稀。
4、豆浆机滋补糊一个流程。
5、开始,不要心急。
6、慢慢颜色就很美了。
7、完成以后就是热腾腾香喷喷的芋泥馅儿。
8、如果太浓稠可以加牛奶。
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