黄河里的蛤蜊能吃吗？

一、黄河里的蛤蜊能吃吗？

可以吃的

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。双壳纲的科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各2枚,侧齿上端呈锯齿状。

二、东营有什么特产？

1、黄河口大米

黄河口大米产于黄河三角洲一带，尤以山东省东营市垦利县为多，所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富，而成为稻米中的上品，被人们亲切地称为“黄河口大米”，深受市场青睐，消费者的喜爱。黄河水所含泥沙中，富含氮、磷、钾等多种化学元素，还有大量有机质。黄河三角洲地区属温带大陆性气候，光照充足，昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右，而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。另外，黄河口新淤地含有少量盐碱，这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长（160--180天）、气候条件特殊，加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉，形成了黄河入海口大米独特的品质：它晶莹透亮，胶稠度长，弹韧不粘，甘醇清香。米质垩白较小，米粒饱满晶莹，拥有特殊的营养:高蛋白质(≥11.6%),多氨基酸 六种以上 ,富含铁、锌、碘、硒、钾、钙等人体有益微量元素。

2、佛头寺黑陶

黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华，因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村，所以也叫“佛头黑陶”。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥，是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史，采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥，是由当地艺人结合传统泥陶工艺开发生产，是“火”与“土”的结晶。相传明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通来到黄河入海口处定居。他们修建茅屋，挖土筑灶，开始了刀耕火种的日子。因为无钱购买生活所需的器皿，他们就想出了用黄河淤泥自己烧制的主意。黑陶原始的制作工艺相当简单。在地上固定一根木桩，木桩顶端有一尖顶铁柱。铁柱托着一个锅盖大小的圆盘。为防止圆盘倾斜，取一废旧木车轮轴头固定于圆盘中央，然后套在木桩上。制作时，一人用脚猛蹬木盘的边缘，使其飞速旋转起来。工匠将调制好的泥料垛在木盘上，随旋转的力量，用手将泥料捋制成各种形态的器皿。

3、黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中国国际农业博览会认定为名牌产品，成为山东省的优势水产品之一。山东省东营市地处黄河入海口，水产品异常丰富，黄河口大闸蟹是其中的一大特产之一，是山东省的优势水产品。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。山东省东营市的黄河口大闸蟹个大体肥，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的绝佳美食。地域范围黄河口大闸蟹地处东营市境内，地理坐标为东经118°07′-119°10′，北纬36°55′-38°10′，所有的水域内自然生长的以及池塘、水库、苇田、湿地养殖的黄河口大闸蟹，总面积33333公顷，年产成蟹3816吨。自然生态环境和人文历史因素（1）气候情况：东营市位于暖温带半湿润地区，属大陆性季风气候，雨热同季，四季分明。

4、麻湾西瓜

麻湾西瓜，瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。早期加地膜覆盖，提前上市，深受顾客欢迎。龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品，2001年北京国际农产品博览会上被评为国家级名牌产品。地域范围东营区是东营市的中心城区，位于黄河三角洲的腹地，麻湾西瓜产区位于山东省东营市东营区西南部的龙居镇、史口镇、牛庄镇，地域范围东至辛河公路，西至黄河大堤，南至支脉河，北至龙居镇打渔张村。地理坐标为东经118°15′～118°28′，北纬37°16′～37°27′，区域总面积227.1平方公里，辖龙居镇全部，史口镇和牛庄镇各一部分的36个行政村。地域保护种植面积为6667公顷，年生产量100000吨。产品品质特性特征1、外在感官特征：麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正，皮色花纹光亮美观，果实成熟度高，中果型；平均单果重3.5公斤，皮薄。

5、黄河口文蛤

黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口。现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩，预计资源量可达10000吨，实现产值3亿元，成为全国最大的文蛤生产出口基地。黄河口文蛤地理标志产品保护范围为山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域，北部282482.94亩（东南点：北纬38°07′45.18″，东经118°28′43.41″，西南点：北纬38°08′12.04″，东经118°16′40.51″，西北点：北纬38°13′52.23″，东经118°16′47.22″，东北点：北纬38°13′34.33″，东经118°28′59.08″），东部47502.28亩（东南点:北纬37°57′33.80″，东经119°01′54.35″，西南点:北纬37°。

三、东营特产排行榜前十名？

1、黄河口大米，颗粒均匀，绿色无污染，营养价值很丰富，蒸出来的米饭晶莹剔透，香气浓郁，粘性适中。

2、佛头寺黑陶，使用黄河下游的天然红淤泥烧制而成，其形态各异，结实耐用。

3、黄河口大闸蟹，也称为清水蟹，个头很大，肉质非常细腻，味道特别鲜美，营养价值丰富，是绝佳的美食。

4、麻湾西瓜，受土壤和气候的影响，水分大甜度高，皮色是墨绿或花皮，瓜瓤是黄红两色。

5、中国齐笔，齐笔历史已经悠久，外形很漂亮，软硬适度，非常耐用。

6.兵圣王酒。以高梁为主要原料，配以中温大曲，具有窖香浓郁、绵甜爽口、香味谐调、余味悠长之特点。

7、黄河口蜜桃。黄河口蜜桃是系列蜜桃的统称，香甜多汁。

8.、黄河口文蛤。黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”。

9、花官大蒜。在特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境中生长，独特品质。

10、龙居紫葚酒。桑椹酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

四、东营特产送人必买清单？

史口烧鸡、黄河口蜜桃、中国齐笔、垦利大米、黄河口文蛤、黄河口大米、河口凉皮、黃河口毛蟹、广饶草莓、垦利大米、广饶面粉、龙居水煎包、龙居月宾馆、黄河鲤鱼，黄河刀鱼，还有军马场烧酒也是不错的。

近年来，由于黄河流域水质问题，黄河鲤鱼和黄河刀鱼已经很少见。但随着国家环保治理政策出台并实施，黄河水质已有明显改观，相信不远的将来，我们有望再次吃上鲜美的黄河特产。

五、黄河里的贝壳叫什么？

叫黄河口文蛤。

黄河口文蛤，山东省东营市河口区特产，中国国家地理标志产品。黄河口文蛤产于黄河三角洲，味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是东营市河口区出口创汇的主要品种。

2008年12月31日，原国家质检总局批准对“黄河口文蛤”实施地理标志产品保护。

六、文贝是哪里生产的？

1、如东文蛤

南通的如东百里海疆，万顷滩涂，产着很多优质海鲜，其中文蛤非常出名。如东沿海是文蛤的主要产地之一，所产文蛤肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东文蛤壳如扇状，肉质无比的嫩，又非常鲜，营养价值又高。现在如东出产的海产珍品文蛤，已成功注册国家地理标志商标产品，且早在唐代文蛤就被列为贡品。

2、东台文蛤

东台文蛤是江苏盐城东台市的特产，其肉质鲜嫩，营养美味，经济价值非常高，深得人们喜爱。东台文蛤主要产地在东台沿海一带，是盐城市出口的主要海产品之一，主要产地在沿海滩涂，其中东台境内的东沙岛，产量是最高的。

3、黄河口文蛤

黄河口文蛤是山东省东营市河口区的特产，也是国家地理标志保护产品。黄河口文蛤产于著名的黄河三角洲，为蛤中上品，肉味清鲜，营养丰富，俗称“天下第一鲜”，深受消费者喜爱。此外，东营市国内著名文蛤生产以及苗种基地，文蛤苗资源丰富，且十分纯正，是全国最大文蛤生产出口基地。

4、合浦文蛤

文蛤在我国分布较广，其中以合浦文蛤较为有名。合浦文蛤品质非常的高，其肉色玉白，口感无比的鲜滑，是国家地理保护产品，此外合浦县是中国著名的文蛤产地之一，由于这里地处北部湾，海域污染少，海湾地势平缓，海水盐度低等，因此出产的文蛤比许多海区的品质略好。

5、东厦文蛤

东厦文蛤是云霄东厦镇的特产，也是国家地理标志产品。东厦文蛤是云霄名优水产品，其外观略呈三角形，向外隆起，平滑而有光泽，质坚硬而重，断面显层状。东厦文蛤主要生长在漳江出海口的红树林滩涂，其肉质鲜嫩，口感清甜，无明显腥味，也没有淡水臭泥气，一直出口到港、澳、台地区及东南亚各国，很受欢迎。

七、东营采蛤蜊地点？

东营是中国著名的蛤蜊产地之一，采蛤蜊是当地传统的水产业之一。以下是东营采蛤蜊的一些地点：

1. 大海蛤蜊产地：位于东营市东部的广饶县海滨，是东营知名的蛤蜊产地之一。在这里可以看到广阔的海滩和繁盛的渔业，游客可以在沙滩上采集蛤蜊，或者到当地的餐馆品尝新鲜的蛤蜊。

2. 东营黄河口湿地公园：位于东营市南部，毗邻黄河口海岸带，是一个集旅游观光、休闲娱乐、生态保护和科普教育为一体的综合性生态公园。在这里可以欣赏到原生态的海滩和海洋生态，同时也可以采集蛤蜊和其他水产。

3. 渔家乐餐厅：在东营市内的一些渔村和海滨餐馆，也可以品尝到新鲜的蛤蜊和其他海鲜。一些渔家乐餐厅也提供蛤蜊采摘体验，游客可以在这里体验采蛤蜊的乐趣，并将采摘的蛤蜊直接送到厨师进行烹饪。

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